饕客哭哭!台南美食又少一家知名鮮魚湯宣布熄燈
衝。在台南開業5年的和興號鮮魚湯日前在臉書表示,6月1日起終止營運,「我們依然會自強不息地努力,期望以新的型態來提供安心美食給大家」,消息一出讓不少饕客大嘆可惜。和興號鮮魚湯由賣魚湯多年的老闆「吳媽媽」夫婦在2017年於當時尚未落成的台南市美術館旁開業,至今已有5年。他們在上月31日,發文表示,這5年來他們誠懇地以一碗碗的魚湯與大家結緣,「也感謝舊雨新知的疼惜,我們才能一步步的走到今天。」怎料他們卻突然表示,將營運至6月1日為止,讓不少民眾感到可惜。。和興號表示,在這2年的時間,不巧碰上了新冠疫情,對於餐飲......