點454元牡蠣餐…6旬翁吃到12萬元珍珠!主廚也嚇歪
ngber」卻驚呆了,他表示,在這間餐廳待了28年,這是他第一次遇見這種事。他說明,餐廳的牡蠣是從維吉尼亞州來的,在運送到餐廳前就會先去殼,「這極度稀有,非常有趣又令人興奮。」牡蠣農場的經理德爾克「Jon Turcott」也贊同,「天然產的珍珠真的很稀有,珍珠必須花很多時間形成,而且通常在變那麼大顆前就會被採集起來了。」牡蠣學者葛雷「Matthew W. Gray」則說明,牡蠣要產出珍珠,環境和基因是影響產出機率的關鍵因子,據了解,天然產出珍珠的機率約是1萬分之1。而珍珠的價值在於光澤、純淨和圓潤度,珍珠商......