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搜尋 禁宰 的結果 │ 共找到 28

禁宰禁運七天仍破功藍委批農委會散漫

禁宰禁運七天仍破功藍委批農委會散漫 ... 禁宰禁運七天仍破功藍委批農委會散漫。防治禽流感,農委會主委林聰賢下令禁宰七天,沒想到禁宰令才一解除,馬上就傳出病例,形同破功!不過農委會表示驗出的H5N6其實是18日送檢的採樣,農委會否認防疫破功。......
03-02 16:58

不要蛋改多給筍片!日系拉麵店堅持半熟蛋

要蛋改多給筍片!日系拉麵店堅持半熟蛋。禽流感疫情一度控制,禁運禁宰令解禁,沒想到花蓮、宜蘭和雲林接連中鏢,民眾聞雞色變,主管單位呼籲,不管雞肉、雞蛋都煮熟後再吃,影響最大的就是日本拉麵店,因為道地的日本拉麵,上面就是要放半熟的糖心蛋,對此多數的日本拉麵店,如果客人選擇要全熟的蛋,多數都是乾脆不給,把其他配菜增量彌補!......
02-25 21:44

才解禁「禽」況又來!宜蘭櫻桃鴨場遭驗H5病毒

」況又來!宜蘭櫻桃鴨場遭驗H5病毒。農委會在昨天中午12點,剛解除禁宰令。沒想到就在同一天的下午,花蓮鳳林有2間鴨場,就被驗出了H5N6禽流感病毒。不僅如此,包括在雲林還有宜蘭三星鄉,也傳出有鴨場染上H5禽流感。特別是宜蘭,經過確認之後,發現中標的還是超夯的櫻桃鴨。不少業者,也擔心疫情會擴大,恐怕未來會影響到市場價格。......
02-25 12:17

禁宰令解除!可用溫體鴨業者:冷凍鴨口感澀

禁宰令解除!可用溫體鴨業者:冷凍鴨口感澀 ... 禁宰令解除!可用溫體鴨業者:冷凍鴨口感澀。受到7天家禽禁宰禁運令的影響,很多賣鴨肉的業者,都只能先暫用冷凍鴨,因應過渡期,但是口感上,其實會比現宰現賣的溫體鴨,還來得澀,現在禁令解除,也讓業者們都鬆了一口氣。 ... 追蹤,冷凍,禁宰令,解除,溫體鴨......
02-24 21:06

7天掉5成生意!解禁了鴨肉麵業者好開心

7天掉5成生意!解禁了鴨肉麵業者好開心。禽流感全台雞鴨鵝禁宰禁運令、已經解禁了!農委會宣布,在24日凌晨0點開始恢復運送,中午開放宰殺,高雄知名的鴨肉麵店業者好開心,因為七天禁令讓他們生意下滑5成,但有些用現宰鴨的店卻持續放假,因為今天解禁,隔天才到貨,還要備料加工,乾脆繼續放假,有的烤鴨店明天營業,有的則要到228才開門。......
02-24 21:05

「禽」況趨緩!運宰凌晨解禁家禽市場忙消毒

「禽」況趨緩!運宰凌晨解禁家禽市場忙消毒。禽流感疫情,在禁宰禁運七天之後,疫情逐漸趨緩,今天凌晨12點開始開放運送,中午12點開始開放屠宰,最快明天早上,民眾就可以買到新鮮雞肉。 ... 禁宰運,解禁,禽流感,疫情......
02-24 14:15

「禁運宰令」解除!最快下午可買到「新鮮雞鴨肉」

雞鴨肉」。農委會主委林聰賢昨「23日」晚宣布,全國養雞場類「禁運禁宰」措施,從今「24日」凌晨開始解除,民眾最快下午就可以買到當天屠宰的雞鵝。對此農委會估,今雞鴨價錢變動不大,但明起,土雞價恐上揚。據「自由時報」報導,農委會宣布,今年5月底前屠宰的雞鵝,都必須檢附健康證明,另外,所有鴨場,必須再加上禽流感陰性檢驗報告才能屠宰。同時中央研究院生醫所兼任研究員何美鄉呼籲500隻以下的養雞場,需列入納管範圍。台灣大學獸醫系名譽教授賴秀穗也認為,禽場的H5N6疫情已趨緩,但野鳥身上或未發病的雞鴨身上仍可能有病毒,建......
02-24 09:12

禁宰令明解除!甕缸雞業者備料迎228連假

禁宰令明解除!甕缸雞業者備料迎228連假 ... 禁宰令明解除!甕缸雞業者備料迎228連假。因禽流感,農委會發佈7天禁宰、禁運令將在明天24號到期!接下來228連假,以甕缸雞聞名的南投竹山,觀光景點業者摩拳擦掌準備,接下來連假的遊人人潮到來,四天連假一間店可能得備上800到1000隻雞銷售,解禁後可能還要搶貨源,等待湧入景點的遊客捧場! ... 禁宰令,解除,連假,甕缸雞,備料......
02-23 22:51

禁宰運「吃」緊!烤鴨、滷味店將吃不到鴨肉

禁宰運「吃」緊!烤鴨、滷味店將吃不到鴨肉 ... 禁宰運「吃」緊!烤鴨、滷味店將吃不到鴨肉。受到禽流感疫情影響,農委會宣布17號開始,全國禁宰禁運七天,讓不少雞、鴨、鵝的業者措手不及,像是以「鴨舌」吸引不少客人的,台北知名滷味店,庫存量大概只剩下三天,高雄的烤鴨老店,甚至只剩下一天的庫存量,也就是說從明天開始,老饕可能暫時吃不到烤鴨了。......
02-20 20:51

禽流感疫情衝擊牛豬肉成首選業績升

疫情衝擊牛豬肉成首選業績升。禽流感疫情拉警報,政府實施7日禁運禁宰令,民眾外食想要吃肉,牛肉豬肉成了首選,業者生意強強滾,豬腳店每天來客數爆滿,業績漲了兩三成,有的牛排館雞豬牛套餐,銷量也有大幅落差,點牛肉和豬肉的明顯變多,雞腿排幾乎沒人點,有業者乾脆停止不賣了。......
02-19 20:27

鵝肉店曾靠鴨肉苦撐禁宰令影響憂斷貨

鵝肉店曾靠鴨肉苦撐禁宰令影響憂斷貨 ... 鵝肉店曾靠鴨肉苦撐禁宰令影響憂斷貨。全台禽流感拉警報,17號開始,全台禁運禁宰家禽類7天,直接衝擊的就是專賣雞鴨鵝肉的店家,像在台中知名專賣鵝肉的店,已經改靠鴨肉替代,但光是這周銷量掉三成,去年業者也曾受禽流感所苦,當時還有鴨肉可以替代,但這次禽流感疫情擴大,萬一禁令持續延長,之後還能賣什麼,他們自己也不知道。 ... 鵝肉,斷貨,鴨肉,禁宰令......
02-19 20:25

禽流感恐缺肉陽明山土雞業者:禁外帶

禽流感恐缺肉陽明山土雞業者:禁外帶。七天禁宰禁運,陽明山上的專賣土雞的店家,也將面臨缺貨,尤其現在正值陽明山花季,上山賞花順便吃土雞的民眾,自然比平常多,土雞賣完了,店家除了忍痛休息,有的則是更改消費方式,原本可以內用外帶,改成只能內用。......
02-18 21:35

禽流感來襲! NONO沒在怕湘瑩生意掉2-3成

禽流感來襲!NONO沒在怕湘瑩生意掉2-3成。禽流感肆虐,禁宰禁運七天限令頒布,不少副業賣雞排的藝人受影響,湘瑩的雞排攤生意掉兩、三成,開連鎖店的NONO跟薛志正,則是遇上白肉雞供不應求的漲價問題。......
02-18 21:00

禁運宰衝擊名店!金山老街鴨肉擬提早打烊

禁運宰衝擊名店!金山老街鴨肉擬提早打烊。持續關心禽流感禁宰禁運7天影響,金山老街鴨肉店一樣湧入大批遊客,但是供應量只有準備五天,受到禁令衝擊,未來一周,恐怕也將造成禽肉類價格微幅調漲,讓家庭主婦趕著搶購。......
02-18 20:58

禽流感家禽禁宰1周「賣雞排」藝人遇危機

禽流感家禽禁宰1周「賣雞排」藝人遇危機 ... 禽流感家禽禁宰1周「賣雞排」藝人遇危機。禽流感肆虐,農委會宣布從昨天開始,全台家禽「禁宰禁運」一個星期,將直接影響全台雞排專賣店,不少副業賣雞排的藝人挫咧蛋。去年開始賣雞排的薛志正,今天接受電訪時表示,目前還有5-10天的庫存;另外同樣賣雞排的藝人NONO,則完全沒在怕。倒是在淡水竹圍,幫媽媽賣雞排的藝人湘瑩,生意已經掉了2-3成。......
02-18 14:09