輝瑞與莫德納疫苗關鍵原料來自日本老牌醬油廠
核酸「mRNA」疫苗的關鍵成分「假尿苷」「pseudouridine」。。報導指出,mRNA疫苗在進入人體後,因免疫反應會引起發炎,導致難以應用;研究mRNA技術的匈牙利裔美籍生技科學家卡林柯「Katalin Karik」,想到將構成mRNA的物質之一「尿核苷」「Uridine」替換為「假尿苷」,使人體的免疫系統不會將mRNA判定為異物,疫苗得以更容易在人體內發揮作用。製作醬油將近400年的山佐醬油,為了研究與製造鮮味成分,1970年代起開始跨足醫藥品領域,從1980年代起向國外輸出假尿苷。過去因為假尿苷僅......