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鹽巴「高級」和「特級」差在哪?台鹽解答了

不過有網友在架上看到台鹽販售的鹽巴,分為「高級碘鹽」與「特級碘鹽」兩種,上網求助「差別在哪?」台鹽在臉書粉絲頁就曾解釋,高級碘鹽是一般用鹽,適合用在醃漬、洗滌蔬果等場合;而特級碘鹽有添加海水濃縮礦物質液,內含的礦物質成分在料理時使用能增加口感。一名網友10號在臉書社團「全聯消費經驗老實說」發文求助,表示在超市每次看到鹽分成「高級碘鹽」及「特級碘鹽」,都會好奇「高級、特級差在哪?為啥要分不同名字?」。該則發文引起網友熱烈回文,表示,「高級廚師和特級廚師的差異!要找去小當家查一下」、「看過小當家都知道特級比高級......
09-11 08:56

32年來首調漲!鹽巴9月起每公斤調漲20%-25%

婆媽媽每餐必用的鹽巴凍漲32年,現在也要漲價了。從9月1號開始,高級碘鹽每公斤15元變成18元,調漲20%;特級碘鹽也從20元漲到25元,源幅高達25%,但對餐飲業者來說,鹽巴變貴影響似乎不大。。早餐店老闆娘:「因為我們都是用醬油膏比較多,那原則上的話是還好,因為一般鹽巴才10幾塊,然後現在漲到可能3、40塊,對他們「業者」一般來講的話,因為現在人飲食都比較清淡,也不會放太多鹽巴啦。」9月新制還包括,好事多黃金類商品將不可退貨,空拍機祭出限制90天內退貨,GoShare租費也要變貴了;綠牌車款前6分鐘變成2......
08-31 16:28

9月新制上路全台飲料店「禁用塑膠杯」

使用。民生領域,台鹽公司32年來首次調漲價格。高級碘鹽建議售價由每包「一公斤裝」15元漲至18元,漲幅20%;特級碘鹽從每包20元漲至25元,漲幅25%。外交部領事事務局自9月3日起試行「有條件式線上申換護照」措施。適用對象須年滿18歲、持有自然人憑證,並符合5條件:護照過期、10年內未曾遺失護照、戶籍資料未變更、未涉及各類加簽案件、目前身處境內。凡滿足以上條件者,可以使用線上更換護照的服務。醫療衛生領域主要有兩項變動,疾管署將「嚴重特殊傳染性肺炎」更名為「新冠併發重症」,通報時效調整為一周內。健保署擴大機......
08-31 15:04