獨家／客怨點雪花牛肉來了「牛油鍋」肉幾乎全是肥油
獨家／客怨點雪花牛肉來了「牛油鍋」肉幾乎全是肥油 ... 獨家客怨點雪花牛肉來了「牛油鍋」肉幾乎全是肥油。嘉義有民眾PO網抱怨去火鍋店點了雪花牛,結果來了一盤牛肉幾乎都是肥肉,煮下去簡直成了牛油鍋,跟服務生反應對方只說每次切出來的雪花牛都會不同,讓他很無奈,而肉商則表示,雪花牛本來就比較油,如果沒有修掉較多的油脂部位就會出現牛油鍋的情況。這一盤切得肥瘦均勻相當漂亮的雪花牛,火鍋裏涮一下再沾個醬料美味說不盡,但是有顧客投訴他在嘉義的這間火鍋店點的就是這種雪花牛肉,但是上來的卻是這個樣子,煮下去成了牛油鍋,而詢......
