過年必吃「白鯧」恐翻倍漲業者：可用「金鯧」替代
代。年關將至!過年圍爐必吃的白鯧,有著昌榮、昌隆、昌旺的含意,是熱門的料理之一,所以每到年前價格就開始飆漲。業者指出到年節時,白鯧價格更可能翻倍漲,但也可以用平價的金鯧來替代。大型油鍋滋滋作響,炸魚酥的香氣,也跟著熱氣白煙不斷冒出;冬季產量多的鯖魚,烤到外皮呈現焦糖色,外酥內軟;冬天一定要來一碗熱騰騰的魚丸湯,暖身又暖胃。年關將至,大家都想年年有魚,過年必吃的白鯧,帶有昌榮、昌隆、昌旺的含意,年前價格已經開始飆漲。。魚販vs.記者:「「這個大小的話?」,一千多,「然後過年的時候?」過年就兩千多。」魚販vs.......
