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找尋牛排肉質的極致巔峰,他不惜遠走世界各地畜牧場。為「伯樂繁宴」,鄧有癸嚴選數年一遇,口感香氣最細緻的處女牛,並以珍稀比例呈獻筋肉比例最為平衡的「日本A5菲力襯姬松茸」「自製澳洲9和牛乾式熟成紐約客」渾厚肉汁以細嫩口感滲入口腔,完美饌搭重雪莉的飽滿渾厚。以雙之名,金獎華麗共酩。「伯樂繁宴」的獨創菜單以繁複法餐揉合台灣在地食材,多道突破層次想像的繁藝奢作,與亞伯樂100%雙桶工藝遙相呼應;集結多重味蕾元素,卻各自鮮明毫不搶戲,不只展現出對風味掌握的深厚功力,更完美見證亞伯樂不斷強調的「越懂得越值得」品牌精神。......

利特級生蠔,口感清新爽脆、風味溫潤、新鮮、帶有甜美風味與堅果尾韻;La Friandise GEAY Oyster吉利小甜蠔,脆口彈牙,體驗甜美、鹹香的海潮風味!四款生蠔680元份,加價200元享Bourgogne Chablis乙杯。另外,除了經典的乾式熟成紐約客、丁骨牛排,餐點內容加入季節限定前主餐-「角蝦與香煎馬頭魚佐庫斯庫斯」,酥脆的馬頭魚與鮮甜的角蝦,佐松露蕈菇庫司庫司,絕佳的滋味令人難忘;體驗酸香甜的愛戀滋味,甜點也加入主廚的巧思,「季節蜜桃佐香草冰淇淋」、「覆盆子黃檸檬塔佐青檸蛋白餅」,期待為......

霸氣套餐大滿足戰斧牛排PK熟成紐約客 ... 霸氣套餐大滿足戰斧牛排PK熟成紐約客。你愛吃肉嗎?最近幾家餐廳業者接連推出肉多大份量套餐,搶攻視覺享受,不管是比臉大的戰斧牛排,還是牛豬雞都吃得到的經典套餐,就是知道消費者愛大口吃肉,沒別的,主打肉多,只怕一份你就吃不完。 ... 套餐,戰斧牛排,熟成紐約客,牛排,吃不完......