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佛光大學加碼大一免學雜費其他學生再補助3.5萬

佛光大學加碼大一免學雜費其他學生再補助3.5萬

其他學生再補助3.5萬。受少子女化衝擊,不少大專院校紛紛面臨熄燈問題,對此佛光大學就為吸引學生就讀,繼學雜費比照國立大學後,今年再加碼推出「大一免學雜費」。以及大二到大四除了政府補助35000,佛大也再加碼35000,就是希望讓學生不用畢業就像是揹龜殼,擔憂經濟問題。大學申請入學第二階段審查資料昨「2日」起開放上傳。據了解,政府為減輕學子負擔,今年2月起對就讀私立大專校院學生每年補助3.5萬元,而佛光大學為了吸引學生就讀,也繼之前學雜費比照國立大學,今年再加碼「所有大一新生免學雜費」,以及大二到大四除了有政......
05-03 19:27
4.5星好評!紅巢燒肉工房驚傳熄燈老饕崩潰

4.5星好評!紅巢燒肉工房驚傳熄燈老饕崩潰

4.5星好評!紅巢燒肉工房驚傳熄燈老饕崩潰 ... 4.5星好評!紅巢燒肉工房驚傳熄燈老饕崩潰。位於台中、開業已經16年的燒肉餐廳「紅巢燒肉工房」,29日在臉書宣佈,將於5月26日結束營業。消息一出也引發粉絲熱議,更有老饕錯愕喊,「要吃不到了...」位在台中市南屯區公益路上的「紅巢燒肉工房」在Google評價有4.5顆星好評,且評論達4,026則。店內主打豐盛鮮活海鮮、口感鮮嫩多汁的美國頂級牛肉,以及特色燒肉料理,其中燒肉料理新鮮本味,另外用餐環境光影流動,有舒適挑高用餐空間與包廂。。然而店家29日在臉書粉......
04-30 12:54
挺不過黃子佼醜聞風波孟耿如母親甜點店熄燈

挺不過黃子佼醜聞風波孟耿如母親甜點店熄燈

挺不過黃子佼醜聞風波孟耿如母親甜點店熄燈 ... 挺不過黃子佼醜聞風波孟耿如母親甜點店熄燈。藝人黃子佼的性醜聞風暴,現在還掃到老婆孟耿如的媽媽。孟耿如的母親陳婉婉在台北開了2家甜點店,本來生意都不錯,孟耿如偶而還會去店裡幫忙,沒想到昨晚卻突然發出訊息說,門市將在今天結束營業;看來甜點店的生意,真的有受到黃子佼的影響。藝人孟耿如和媽媽、姊姊一起拍片做奶酪,因為孟耿如的媽媽烘焙技術非常好,她和孟耿如的姊姊在大稻埕開了一家甜點店,就取母親名字婉婉當作店名,五年前開幕時,吸引不少明星朝聖。。藝人王彩樺vs.袁艾菲「......
04-27 13:46
曾是藝人愛店!老牌麻辣鍋「川巴子」驚傳5月熄燈

曾是藝人愛店!老牌麻辣鍋「川巴子」驚傳5月熄燈

曾是藝人愛店!老牌麻辣鍋「川巴子」驚傳5月熄燈 ... 曾是藝人愛店!老牌麻辣鍋「川巴子」驚傳5月熄燈。又一家老店即將成為回憶!台北麻辣鍋名店「川巴子火鍋樓」曾是許多藝人聚餐的愛店,如今無預警宣布,松江路店將在5月5日熄燈,消息一出,也讓不少饕客相當不捨。經典川味麻辣水煮牛讓人看了食指大動,還有微辣的啤酒鴨,酸菜魚、片蓮藕、豬腳鍋,都是從四川取經回來。。又一家麻辣鍋老店即將成為回憶,位在台北市這家麻辣鍋名店,曾引領台灣麻辣鍋熱潮,也是當年不少藝人選擇聚餐的愛店之一。川巴子火鍋樓無預警在官方臉書宣告,松江路店......
04-27 10:54
御帝和牛爆囤過期肉!日本華僑老闆竟想開「和牛拉麵店」

御帝和牛爆囤過期肉!日本華僑老闆竟想開「和牛拉麵店」

肉,日本師傅坐鎮專人代烤,台中勤美商圈必吃美食的御帝和牛燒肉,24號晚上店內卻出現食安處人員突擊檢查,店門招牌瞬間熄燈。台中市食品藥物安全處長傅瓊慧:「發現了16項逾期的牛肉,會開出16張的一個裁處書。」。食安處接獲兩名民眾檢舉後,在店內查到16個品項大約破百公斤的過期肉品,立刻當場封存,並將宋姓負責人帶走調查,餐廳勒令停業重罰192萬,吹哨者可獲得96萬元獎金。台中地檢署襄閱主任檢察官詹常輝:「宋姓被告及其肉品商業務蔡姓被告涉犯刑法之販賣妨害衛生物品、加重詐欺及偽造私文書等罪嫌。」而餐廳宋姓負責人,據了解......
04-25 21:35
吳宗憲砸四千萬半世紀「老唐牛肉麵」復活

吳宗憲砸四千萬半世紀「老唐牛肉麵」復活

開了50多年的老唐牛肉麵,前年因為疫情關係,加上店裡人手不足宣布熄燈,讓台南長大的藝人吳宗憲相當不捨,決定砸4千萬將店面重新裝潢,還買下了老老闆的秘方,讓麵店重新復活。13號試營運當天,還沒開門就有不少客人來排隊,吃到的客人也都大讚,跟記憶中的味道一模一樣。一球球麵條,放入新式的煮麵機台,旁邊的蒸籠拉開,馬上飄出陣陣牛肉香,麵條和牛肉全是牛肉麵的主角,所有細節當然不能輕忽。老唐牛肉麵員工:「滷全汁的話就要兩天一夜了,熬煮高湯,這加我們蔬菜跟牛骨高湯下去的話,要熬煮兩天一夜。」。這味道正是台南在地50年的,老......
04-13 17:42
斥資7千萬裝潢!台中溫體牛火鍋名店熄燈專家揭關鍵

斥資7千萬裝潢!台中溫體牛火鍋名店熄燈專家揭關鍵

斥資7千萬裝潢!台中溫體牛火鍋名店熄燈專家揭關鍵 ... 斥資7千萬裝潢!台中溫體牛火鍋名店熄燈專家揭關鍵。台中市七期市政路主打溫體牛火鍋的名店「溫十八」,因租約到期租金調漲,考量到缺工、電價漲等因素下於今「8」日宣布歇業,等於6年前斥資7千萬元的裝潢費也泡湯。房仲推估,該商圈是具競爭力的餐飲聚集地,隨著疫後復甦及新商場「誠品生活480」帶動租金上漲,「要多賣幾百鍋才能支應漲租成本」,卻因屬中高檔次餐廳,難短時間提升翻桌率,只好黯然收場。台中七期市政路獨立街邊店「溫十八」溫體牛火鍋餐廳,主打每天用18度C冷......
04-08 16:18
彰化「小吃三寶」少一寶?貓鼠麵停止內用

彰化「小吃三寶」少一寶?貓鼠麵停止內用

還賣一些這個還有在運轉,但沒有內用,真的裡面的人力不足的話,沒有辦法做。」貓鼠麵和肉圓及爌肉飯並稱彰化小吃三寶,同樣面臨缺工問題的還有這家去年已經熄燈的夜市爌肉飯。夜市控肉飯老闆鐘天來:「缺工真的沒辦法再經營下去,因為這種東西工作很多,你無不是用AI「人工智能機器」,就可以代替。」老店歇業讓不少老饕紛紛敲碗,希望老闆復出,但店家考量人力,目前只做團購外帶豬腳,一星期只做兩次,一次限量60盒,老闆感嘆餐飲業要付出較多勞力缺工嚴重,他們也只能在能力有限下,以不同的方式延續客人喜愛的老味道。......
03-31 22:43
日系百貨撐不下去上海伊勢丹百貨6月底關門

日系百貨撐不下去上海伊勢丹百貨6月底關門

面臨很高的經營壓力。位在上海梅龍鎮的日系百貨伊勢丹,終於也撐不住,宣布今年6月底將熄燈,結束長達27年的營業。伊勢丹老顧客:「因為它的產品,相對還是比較中高檔的吧,這麼多年了有感情,對這商場一直有感情。」。伊勢丹1997年在繁華的,上海南京西路開業後,曾經紅極一時是高檔百貨代表,過去在上海天津成都和瀋陽曾有7家商場,但2022年至今都紛紛倒閉,上海店關門後,大陸將僅剩1家伊勢丹百貨,更傳出最後一家天津店也可能將在明年熄燈。上海伊勢丹百貨人員:「我們現在是正式通知了,我們是6月30日最後一天。」。其實除了伊勢......
03-27 15:08
人力不足!35年烤鴨名店「為福樓」信義店熄燈

人力不足!35年烤鴨名店「為福樓」信義店熄燈

人力不足!35年烤鴨名店「為福樓」信義店熄燈 ... 人力不足!35年烤鴨名店「為福樓」信義店熄燈。焦糖色鴨皮以及軟嫩鴨肉,香噴噴湯汁溢出來,來到中餐廳必吃北平烤鴨,主打中式料理的「為福樓」,以烤鴨以及酸菜火鍋聞名,在台北有信義店和忠孝店2間分店,是許多民眾聚餐的口袋名單。其中信義分店,營業至今已經有35年,提供兩層樓用餐空間,是許多老饕的聚餐首選。。不過店家最近貼出公告,表示因為人力不足,信義店將在3月25日結束營業,除了感謝顧客,過去35年來的支持,內容中也表示,忠孝店會繼續營業。。消息一出也讓許多忠實......
03-25 10:09
聚焦真相/餐飲業骨牌式倒閉專家:漲價潮勢必來襲

聚焦真相/餐飲業骨牌式倒閉專家:漲價潮勢必來襲

。王品旗下來滋烤鴨在集團市場評估後遭到「汰弱留強」結束營業,日本連鎖咖啡客美多的台北站前店公告熄燈,烘焙連鎖品牌創盛號亞尼克更是先後傳出風波,爆發倒店潮。近半年歇業的零售餐飲業就有將近三萬間,餐飲業倒閉的骨牌效應正在發生。餐飲品牌行銷顧問王福闓:「產業大好的時候,其實有很多的競爭者是持續出現的。這時候如果他還是維持過去的經營模式的話,那當然可能會出現倒閉潮、或者是會發生經營的危機。」撐不下去的宣告倒閉,還在苦撐的卻因為各項成本上漲、衛生管理出現危機。餐盤上出現蟑螂腳,用餐顧客差點吐了出來;也有火鍋店飲料杯有......
03-22 17:45
民生延壽街「咖啡館始祖」驚傳熄燈老闆8字曝原因

民生延壽街「咖啡館始祖」驚傳熄燈老闆8字曝原因

民生延壽街「咖啡館始祖」驚傳熄燈老闆8字曝原因 ... 民生延壽街「咖啡館始祖」驚傳熄燈老闆8字曝原因。寧靜而清幽的民生社區,以許多各具特色的咖啡廳而聞名,然而,有「延壽街咖啡館始祖」之稱的樂樂咖啡,在經營了13年之久後,今「19」日無預警宣布停業,讓老顧客無不感到惋惜。樂樂咖啡在今「19」日於臉書發文,第一句話就感性地寫道「我選擇了默默地結束樂樂,正如當年默默地開始一樣」,透露停業並沒有特別的理由,單純覺得「該休息了,就休息了」。。樂樂咖啡在貼文中回憶過往,指出要成為社區的日常風景並不容易,很多時候必須在......
03-19 20:43
蛋塔太紅了!曾家豆漿傳「無限期停業」饕客震驚

蛋塔太紅了!曾家豆漿傳「無限期停業」饕客震驚

叫客人不要再排隊了,但他還是在排,他「老闆」覺得壓力很大,因為排得人那麼多,一下子他做不上來。」消息一出饕客們哀號,甚至有不少在地居民已經吃了好幾十年,暴紅後帶來的暴量人潮,老店吃不消,決定暫時熄燈喘口氣,還不確定是否會再開張,等熱度過了,饕客們期待業者也能考慮重新回歸開業。......
03-17 15:56
高雄必比登名店「雲來坊」歇業網傳關店躲米其林躲網紅?

高雄必比登名店「雲來坊」歇業網傳關店躲米其林躲網紅?

其林必比登推介的高雄餐廳「雲來坊家鄉小館」,傳出將在3月25號熄燈,一度還傳出是要躲網紅和米其林。不過對此,老闆娘澄清,單純是因為太累想休息,未來也不排除用新姿態,再跟大家見面。滑嫩煎蛋拌入好幾隻肥美蝦仁,挖一杓滿滿餡料超級滿足,還有這道梅干扣肉,豬肉肥美不膩,底下鋪上滿滿梅干菜,鹹香下飯,高雄米其林必比登推介餐廳,雲來坊家鄉小館,店內只有6桌,用餐時段饕客可不少,現在卻將吹熄燈號。。這間餐廳就在高雄苓雅中山二路近30年歷史,連2年入選必比登,卻傳出將在25號歇業,讓饕客議論紛紛,一度還傳出是要躲米其林、躲......
03-13 09:03
高雄「雲來坊」驚傳熄燈饕客哀號:不敢相信!

高雄「雲來坊」驚傳熄燈饕客哀號:不敢相信!

高雄「雲來坊」驚傳熄燈饕客哀號:不敢相信! ... 高雄「雲來坊」驚傳熄燈饕客哀號:不敢相信!。又有餐廳要熄燈!高雄一家人氣餐廳多次入選米其林指南「必比登推介」,近日傳出將於3月25日結束營業,消息一出,大批饕客都相當不捨。「雲來坊家鄉小館」位於高雄市苓雅區,已經營業超過20年,是許多高雄居民心中的愛店。這家餐廳以家常菜餚為主打,提供蝦仁滑蛋、筊白筍牛肉、冰糖元蹄等招牌美味。。儘管「雲來坊家鄉小館」店內僅有6桌,而且實行「加菜婉拒」等用餐規定,但憑藉著卓越手藝與美味料理,仍然成功擄獲了眾多美食愛好者的心。此......
03-12 17:26