獨/瘋搶煎粿!飄香一甲子傳承三代兩小時就賣光
獨/瘋搶煎粿!飄香一甲子傳承三代兩小時就賣光 ... 獨瘋搶煎粿!飄香一甲子傳承三代兩小時就賣光。高雄橋頭南橋南路上有一個小小的煎粿攤車,在地飄香一甲子目前傳承到第三代,原料其實很簡單就在來米跟蘿蔔,唯一好吃的秘訣就是老闆特製的醬汁,再鋪上香菜、蒜頭水、辣豆瓣讓味道更有層次,每天6點多開賣8點多就賣完,手刀不夠快還吃不到。老闆娘vs.顧客:「我醬料加一起,然後全部都加。」。早上六點多,小小攤車前,就擠滿人潮,兩個大鐵鍋火力全開。煎粿在鐵鍋內,煎得滋滋作響,表面呈現金黃色澤,就可以再翻面,兩面都煎到恰恰,再淋......