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5月選攻愛情商機,民眾來享用自助餐,只要身分證字號,全對中「5、2、0」3碼,就可獲得精緻主餐1份,在海鮮盤櫻桃鴨和漢堡排之中任選1款。另外還有「肥美牛舌炙燒」,完美的粉紅色讓人看了食指大動。台北福華飯店5月則走德墨美食盛宴,直接把餐廳打造成墨西哥嘉年華,營造滿滿異國風,並帶來不同墨西哥傳統特色菜,以獨有酸辣風味,衝擊饕客味蕾。5月自助餐激戰開打,各家飯店發動不同主題美食節,用獨家料理吸引食客。......

零食或是「咖啡」聚會的時候,可能大家再一起吃。」不放過節日,業者就是要賺孝親財,也共同為媽媽慶祝,不過5月除了母親節,也迎來肥美的鮪魚季,厚實當季鮪魚,噴槍炙燒,餐廳當然要跟上推出鮪魚料理,勝政豬排趁勢打出酥炸鮪魚套餐,鳥丈爐端燒主打黃鰭鮪魚有各式料理。至於超商也有雙魚手卷,升級嚴選有鮪魚和鮭魚、鮪魚料理上菜,業者蹭節日也要蹭當季美食,緊抓消費者愛嘗鮮的味蕾,要你口袋裡的鈔票拿出來。......

商,直接將氫化植物油注入肉品中,魚目混珠,充當原肉,欺騙消費者!厚切牛排,烈火炙燒下,油亮肉汁香氣迷人,讓人食指大動,不論是高檔西餐廳、夜市鐵板燒還是火鍋肉片,都被認為是補充蛋白質的重要來源,但眼見不一定為憑,不少看似天然的肉品,其實是化學加工物。。海洋大學食科系教授方銘志:「比較常見可能有組合肉或者注脂肉,業者會透過注入脂肪的形式,來增加肉的脂肪含量,那就是讓肉變好吃啊。」這一天,我們來到一家隱藏在新北市巷弄間的社區肉舖。門外貼滿玲瑯滿目的價目表,牛、羊、豬排、燒烤和火鍋肉片,應有盡有。記者vs.肉舖業者......

醫護可以多多到店家消費,幫助店家度過難關。老闆將好幾塊生魚片,鋪在砧板上,拿出噴槍大火炙燒,看了讓人口水直流,這間位在花蓮的日式料理店,老闆苦心經營,因為歷經0403、0423大地震後,花蓮處處都是災情,遊客數量銳減,對不少商家造成巨大損失,日式料理業者林先生:「地震的關係,觀光客也不會過來這邊,所以就是只能在地的互相幫忙。」。東森新聞記者廖偉宏:「地震重創花蓮觀光產業,現在連餐飲業者同樣苦不堪言,因為平日的來客數,只剩下三成左右。」過去疫情地震期間,許多商家都會到醫院或是災區,提供免費餐點飲料,也會將溫暖......

日開始,算我們捕到黑鮪魚的開始,今年我們是比東港早一點捕獲到第一鮪,所以這一次我們很幸運,我們是有史以來蘇澳區,第一次連莊的一個船隻。」鮪魚肚放進鍋,煎的吱吱作響,光用看的就讓人口水直流,還有大火噴槍炙燒軟嫩鮪魚肉,傳出一陣焦香味,炙燒鮪魚同樣吸引人,當然最簡單的生魚片料理方式,口感被形容宛如松板牛肉,肉質鮮滑還帶有濃郁的特有香味。每年4月到7月,是台灣黑鮪魚季節,宜蘭南方澳釣出全國第一鮪,17日將進行拍賣,已經有不少饕客及店家等著搶標,李船長也期待賣出好價格。......

毒案連環爆,已經21人用餐後上吐下瀉,宏匯店一組客人共同吃了花枝以及洋蔥鮭魚握壽司,另一組吃了炙燒起司鮮蝦還有抹茶霜淇淋,另外淡水店的個案共同吃了大蝦一貫壽司,還有生章魚壽司,也有人吃了熟成鮪魚、花枝壽司,出現上吐下瀉,新北衛生局人員來到藏壽司廚房清查,這回轄區所有分店稽查完畢,多達7家衛生不合格,除了2家停業的宏匯以及淡水店之外,剩下10家只有3家合格,其餘7家不合格,包括三重集賢店、三重捷運路店、三峽學成店等等,發現機具不乾淨等缺失,被衛生局勒令限期改善。新北衛生局食藥科長楊舒秦:「以命業者限期改善,如......

店,事實上雙北的藏壽司從3月底開始爆發多起疑似食物中毒,台北松江南京店有4人,新北市新莊宏匯店3起共10人,其中1起共同吃了炙燒起司鮮蝦以及抹茶霜淇淋,另外淡水站前店也有2起,新店威秀裕隆城店1起,總共4家分店,7起通報。21人吃完後身體不適,目前有2家分店被勒令停業,除了雙北衛生局要查分店,現在食藥署也要擴大稽查全台藏壽司,畢竟食安事件連環爆,多人疑似食物中毒,如今民眾外出用餐恐怕很難安心。......

就連吃了熟食,同樣都出現身體不適,衛生局前往稽查,發現排油煙罩有灰塵以及烘碗機有裂縫等缺失,由於沒有同批食餘檢體,帶回「炙燒起司鮮蝦」以及「抹茶霜淇淋」,目前都在檢驗中,事實上3/31也有2人用完餐後身體不適,衛生局抽驗食材以及環境衛生,當時都「符合規定」,另外淡水站前店分別在4/1和4/7,共有2組共5人用餐也出現上吐下瀉,由於2家分店都在1年內接獲2次通報,目前勒令暫停營業。新北衛生局食藥科長楊舒秦:「會針對藏壽司轄內的所有分店來進行全面清查,以確保消費者的食品安全。」不只新北市,要查其餘10家分店,台......

飽足的傳統沙威瑪,一般價格大約落在60元到80元左右。。有民眾在網路上發文,在知名店家買了一份炙燒牛肉沙威瑪要價180元,他疑惑這樣是被當盤子嗎。有網友認為吃的開心就好,但也有人認為超盤披薩也才大約199,沙威瑪賣到180有點偏貴。。民眾:「價位蠻高的,看它裡面的份量吧,看它的內容物,可能會考慮吃其他東西,像是牛排啊或是餐廳類的。看好不好吃吧,完全不會「買」,因為我覺得應該85塊吧。」180元的沙威瑪到底貴不貴,見仁見智,不過這家疑似被網友點名的沙威瑪其實不是傳統沙威瑪。過去曾有日本YouTuber拍影片介......