傻眼！新化吃炒乾麵變「炒湯麵」老闆：本店特色
傻眼！新化吃炒乾麵變「炒湯麵」老闆：本店特色 ... 傻眼!新化吃炒乾麵變「炒湯麵」老闆:本店特色。網友好奇發文,到台南新化點了炒麵,結果上桌的怎麼會是「炒湯麵」,讓他傻眼。問老闆乾麵怎麼會有湯,還以為新化這是吃的炒乾麵是炒湯麵。但是新化的其它麵店則說沒這種炒法,而炒湯麵的店家解釋,因為偶然間把乾的泡麵做湯的吃,覺得口味不錯,所以才把炒乾麵做成了炒湯麵。。炒鍋裏放入豬肉蛤蜊和花枝,爆炒後再來個炒蛋,加入青菜和油麵後加入先前的炒海鮮,就是一般人常吃的炒麵,乾乾的沒有湯汁。炒麵店老闆:「乾的炒麵就是要香,溼的沒......
