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深坑好多福攏來享口福「2024深坑多福宴」

道菜品都充分展現在地文化底蘊與獨特風味。並有加值伴手禮,讓參與民眾有吃又有拿。深坑區長李漪萍表示,深坑豆腐芬芳細緻,豆香濃郁,是深坑引以為傲的特色,與竹筍、茶葉和豬肉並列「深坑四寶」,從中看見深坑居民與業者多年來對傳統技藝的堅持與用心。充份運用「深坑四寶」推出變化多端的料理,結合眾多在地優質食材,推出一道道古早美味,滿足饕客挑剔的味蕾,藉由「深坑多福宴」展現風土人情與料理智慧,更將深坑美食、文化推廣至全臺,成功帶動觀光。深坑區公所表示,「2024深坑多福宴」於即日起開放報名,1桌只要4999元,意者可於11......
4小時前

無敵美景加上無敵美食,2022連假快跟著這樣嗨玩深坑,一起來趟身心靈小旅行吧!

老街吃知名的四寶美食超完美!深坑四寶好美味:豆腐、綠竹筍、黑豬肉、茶葉來到深坑老街,首先必吃豆腐,蒸煮炒炸任君挑選,深坑豆腐之所以遠近馳名的好吃,因為水質甘甜、手工製作,所以質地非常細嫩,而且現在還有把豆腐當餡料融入日常甜點的創意作法,像是豆腐麻糬、豆腐蛋塔...等等,讓大家隨時都能嚐到深坑豆腐的好滋味。至於綠竹筍,推薦大家直接吃原味,會吃到像水梨般的甜味跟清脆口感喔,更進階可搭上黑豬肉香腸一起入口,竹筍的爽脆搭配豬肉的鮮美,真是絕配啊!吃飽的最後,強烈推薦品一杯茶鄉茶葉泡出來清香甘冽的茶來完美畫下句點。打......
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