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35分鐘前
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救星!超級未來食物「油芒」布農父子意外栽培
救星!超級未來食物「油芒」布農父子意外栽培 ... 救星!超級未來食物「油芒」布農父子意外栽培。超級未來食物油芒有機會取代稻米!台東一對父子在七年前拿到不知名種子,種下去看新聞報導才知道原來是中研院研究多時,已經消失近半世紀的「超級未來食物油芒」。研究指出,油芒養分成分比稻米高,也可取代稻米,獲得國際重視。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://bit.ly/3c4cToo。 ... 油芒,中研院,稻米,養分,種子......
07-08 15:11
真的很會!臺東慢食節到台北囉!
受野餐慢生活的過程中,同時做到垃圾減量、守護環境。此次主題「很會餐桌」,不只是搬到臺北的臺東慢食節,更是一場臺東飲食與人文風土展演。布農小米飯佐香爆油芒、阿美族傳統草本糯米酒釀、鹿野自然農法黑米紅豆田湯、手剁鬼頭刀燒賣、臺灣生種木虌果椒麻臭豆腐、綠島月桃傳統鰹竿釣魚粽......等等,30組精選店家組成的臺東代表隊、超過100道在地特色料理、移地300公里外的現地實做,把臺東最鮮活、最貼近土地、最真誠的美味,分享給臺北的朋友。除了市集攤位外,活動兩日依序有六場精彩的臺東風土飲食講座,由臺東慢食料理人輪番上陣......
12-04 15:41