中元節普渡拜空心菜湯?廟方解答:吃完後別再來
林的中元普渡好特別,不只讓好兄弟吃飽飽,供品更是要用好好。東區普渡會總幹事吳界榮:「今年有320桌。」另外,北港的武德宮財神廟,看看這普渡供品全部裝箱,堆得像是小山一樣,裡面有餅乾、泡麵、罐頭、醬料一共18項擺滿滿,每年開放信眾認贊普桌,去年有8千桌,今年破紀錄。北港武德宮秘書長蘇建華:「這個金額千萬元以上,這裡面要捐贈出去的有8成5。」再往北,來到台北松山慈祐宮,廚房裡,食材在鍋中快炒,香氣四溢,廟方工作人員好忙碌,除了基本的三牲四果,特別的是這一道「空心菜湯」,遵循傳統製作。先把空心菜泡在無鹽、無油的滾......