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不可以「巧克力」作為品名。。衛生福利部食品藥物管理署近年推動巧克力正名措施,要求只有可可脂、牛乳固形物達一定含量者,才可標示黑巧克力、牛奶巧克力及白巧克力,但僅限沒夾心、沒內餡的巧克力產品,市占率9成以上的含餡巧克力卻不受此限制,即便沒有可可成分也可稱為巧克力,引發批評。食藥署民國108年研議修正規定防堵漏洞,今天正式公告修正「巧克力之品名及標示規定」。食藥署食品組科長李婉媜今天接受媒體電話聯訪時表示,未來含餡巧克力產品的巧克力含量至少要達25%,並於品名前標示「含餡」或「加工」等同義詞,巧克力抹醬、糖漿類......

「月餅也沒有月亮！」張博雅批正名措施無聊 ... 「月餅也沒有月亮!」張博雅批正名措施無聊。食藥署近來積極推動正名措施,卻遭監察院長張博雅批評,她說米粉改炊粉對傳統業者傷害很大,甚至舉例中秋月餅也沒有月亮啊,可以將成分標示清楚,而醬油正名草案,還一度要把沒有經過發酵的化學醬油要改稱「胺基酸液」,結果引發反彈,現在改成「水解醬油」,或者「速成醬油」,但聽在民眾耳裡,還是覺得這名稱怪怪的。......

」遭中國註冊走了張博雅籲不要隨便改名。食藥署積極推動「正名措施」,被監察院長「張博雅」批評,她說米粉改炊粉,對傳統業者的傷害很大,米粉這個名稱還被中國註冊走了,「張博雅院長」還舉例,中秋月餅也沒有月亮,老婆餅也沒有老婆,建議食藥署可以標示清楚成分就好,而不是直接改名。食藥署對此表示,將收集意見再對正名措施做調整。 ... 米粉,註冊,張博雅,正名措施,食藥署......