50元魚湯8年不漲價只賣六日老闆絕活挑魚刺
粥,8年來維持50元,雖然周休5天,生意仍搶搶滾,客人嘗鮮還能看絕活,老闆用外科醫師止血鉗挑222根虱目魚刺,功夫相當俐落。小小的一家店,價目表都是50元,讓人突然會懷疑一下,菜單是不是沒改,點個虱目魚湯來看看好了,老闆一上菜,哇哦,真材實料一點都不含糊,而且一根刺都沒有,老闆怎麼這麼厲害,剛想要問一下,就看到老闆,把「雞絲頭」拿出來了。。老闆:「我看你一直轉一直轉,這是什麼原理,因為它魚刺的方向就是長這樣,我們伸進去後一直轉,魚刺就跟著起來了。」只看老闆拿著剪刀三兩下,就把滿是刺的虱目魚肚給弄好,這是在開......