本土羊「現宰成本漲1成」進口羊量大價格較低
本土羊「現宰成本漲1成」進口羊量大價格較低 ... 本土羊「現宰成本漲1成」進口羊量大價格較低。天氣變涼,大家喜歡喝羊肉湯溫補,不過最近宜蘭的知名羊肉湯業者,因為本土羊肉成本漲一成、也跟著調漲價格,其實本土羊肉因為要現宰、直送餐廳,價格一直都很高,不分部位「全羊」每台斤批發價大約要480元到550元,至於進口羊肉因為量大價格低,也分不同部位販售,最常見適合熱炒的羊炒片,只要本土羊的半價,但如果是菲力部位,則是比本土羊貴。。不管是熱炒店還是羊肉爐專賣店家,這一道炒羊肉,幾乎是饕客必點菜,選用本土羊肉當天溫體現......
