詹姆士「職災」煲湯自救!蔡尚樺迷《黑白大廚》愛湯水養顏
也會問我效果,叫我送他兩包喝喝看,他就嘴硬嘛。我現在減重也不是因為好看,但求健康,現在覺得人生最重要認識四師:「廚師、醫師、律師、會計師」,廚師煮好菜,醫師把關健康。被問起台灣派代表參加黑白大廚,詹姆士表示自己一定去啊,為什麼不去,他認為廚藝這件事情,就跟念書一樣,書讀得越多,越覺得自己不夠,料理的世界學無止境,哪怕誰現在是台灣第一名廚,人外有人,天外有天,這十年走外景自己走遍世界各地,接觸到世界各地大小名廚,把各種廚藝技法帶回台灣,原本想去參加Gordon Ramsay的地獄廚房,但沒報到名,心態就是覺得......