名店開幕8個月「突宣布熄燈」業者無奈吐原因
月10日就熄燈。。業者在臉書粉專發文,首先感謝高雄的朋友,「至今8個月我們經歷很多」,但由於營運模式的調整,必須長期北、高、東的往返,造成生活與健康失衡,接下來是進入秋冬吃好料的時節,坦言要將這難得又充滿熱情的餐廳氛圍劃下尾聲,實著萬分可惜。業者相當感動,目前訂位至11月10日,晚餐訂位全滿,僅剩午餐可以預訂,「大家甚至願意改採外帶只為了吃到美味,真的除了感動還有感激」,並盼望有人接手經營,因為餐廳已走出過渡期,出餐品質穩定、擁有穩定基礎客群,11、12月也已有預約訂位,更捨不得的是現場優秀同仁,希望讓美味......