清明節排隊買潤餅店家動員30人組潤餅產線
清明連假最後一天,台中潤餅店都大排長龍,其中是西區這間號稱巨無霸潤餅,裡面塞滿餡料,民眾等了一個多小時才買到,另一家在中區的潤餅店,將招牌滷肉也包進潤餅裡,古早味口感讓顧客特別喜愛,為了應付爆量的訂單,店家還動員五個分店共30名員工,組成一條潤餅生產線。餅皮一字排開,員工快手鋪上餡料,最基本的高麗菜、豆芽、蛋酥還有招牌滷肉,一個人負責5、6張餅皮,大家效率一致的狂包潤餅。為了應付爆量的訂單,店家出動了30名人力,組成潤餅生產線,從撕餅到包潤餅再到出貨,通通一條龍完成。。這家在台中中區的潤餅店,老闆動員5家分......
