詹姆士「職災」煲湯自救!蔡尚樺迷《黑白大廚》愛湯水養顏
念書一樣,書讀得越多,越覺得自己不夠,料理的世界學無止境,哪怕誰現在是台灣第一名廚,人外有人,天外有天,這十年走外景自己走遍世界各地,接觸到世界各地大小名廚,把各種廚藝技法帶回台灣,原本想去參加Gordon Ramsay的地獄廚房,但沒報到名,心態就是覺得好玩當成人生體驗,自己也不怕被質疑,輸贏沒這麼嚴重,奧運選手百米冠軍也會跌倒,有機會自己是一定會去,因為太好玩了。至於怕不怕被酸民留言挑戰,詹姆士笑著表示,如果真的在意酸民的話,一天都活不下去,網路上誰都不認識誰,做的再怎麼好,都會有人酸,就像台灣棒球好不......