飄香近70年!癌末爺拖病堅守5元饅頭攤…孫承諾接班「不漲價」
家,背後總會有段令人動容的小故事。位於台中第二市場附近的小攤「天天饅頭」,至今已開業69年,目前是由第二代接班人簡正義先生經營,這看似簡單的炸饅頭,不只是當地人熟悉的「家鄉味」,也代表簡家人的傳承精神。根據「三立新聞」報導,「天天饅頭」開業於民國38年,創辦人簡兩傳先生當年靠著賣日式炸紅豆饅頭養活一家人,一賣就是60多年,他的兒子,也就是第二代接班人簡正義在受訪時透露,爸爸對這個攤子有著極深的感情和回憶,所以即便年紀大了,還是堅持出門做生意,為的不是賺錢,而是想讓大家吃到炸饅頭,他捨不得爸爸這麼辛苦決定接手......