食物革命前奏？實驗室「細胞培育」牛排多汁美味如真肉
利用「蘑菇細胞」培植出多汁的肉類,甚至連味覺測試員都難以分別,只是現在實驗室製造出來的「培育肉」,不僅成本高昂加上在多數國家都不合法,要普及到能夠救地球恐怕還要一段時間。。拿出油鍋炸出香味,香噴噴的熱狗起鍋後,剪成小塊淋上醬汁,老闆一臉驕傲推薦,因為這熱騰騰的熱狗,可是純素的。。德國熱狗業者:「顧客問我,你不能提供一些純素的東西嗎,當然,我會滿足客戶的願望。」6年前拉爾斯開始研發販賣「純素熱狗」,這是由豌豆蛋白還有麵筋做成的,當初打著「全鎮上最好的熱狗」的招牌販賣,還引來一陣抨擊,但如今這樣的美味已經收服人......
