228連假鬧蛋荒餐廳缺蛋停賣蛋炒飯
也沒有辦法賣蛋炒飯,只剩沒蛋的蛋炒飯。國內出現缺蛋危機,中南部似乎也感受到,「國民奶奶」資深藝人譚艾珍,在臉書發文說在台南安平超市,看到冷藏雞蛋櫃已經變成泡菜櫃;南投賣茶葉蛋和餐廳業者,也因為叫不到蛋,僅剩的蛋用完後,包括蛋炒飯或是蛋類料理,可能都得停賣。。九層塔加上四五顆蛋,煎成一大盤的九層塔煎蛋,這道店家菜單上的招牌料理,現在能吃到可是一大幸福,因為這箱老闆好不容易跑遍埔里才買來的蛋,只要一用完,包括蛋炒飯等相關料理,都要停賣了。餐廳業者:「跑三間才買到這些蛋,「買多少」買這些,早餐店便當店像我們做餐廳......