獨/裝「真鯛高湯」上桌海鮮丼飯每天遺失3保溫罐
湯」的保溫湯罐,讓客人品嘗湯泡飯的美味,但因為美食街管控不易,保溫湯罐回收率只有八成,幾乎每天都會遺失兩、三個,一天損失1500元,不過業者採貼心提醒後,最近遺失率已經減少很多。熱白飯當基底,上面堆疊一層層的新鮮海產,獨特的海鮮珠寶盒端上桌,滿滿的海味和繽紛的色彩,視覺超震撼,來自日本東京的海鮮丼飯,首度進駐台中購物中心美食街,每天都吸引饕客大排長龍。。業者獨創四字訣吃法「留拌淋湯」,其中這罐白色的保溫湯罐,裡面裝的是他們每天現熬的日本真鯛高湯,丼飯吃到剩三分之一時,可以倒進高湯,鯛魚湯泡飯又有另一層風味,......