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直接飲用。至於一次倒多少量,當然隨各人喜好,但一般在酒吧裡每次提供單份。通常具有香氣的單一麥芽威士忌,或是經過長期熟成的威士忌都推薦這種喝法。不過,根據田中屋栗林店長的建議,不妨滴入一點常溫水「幾滴即可」,這麼一來,能讓香味更加明顯。從杯底量起一根手指頭的高度就是單份「one finger」約30毫升,兩根手指的高度就是雙份「two finger」。。加冰塊「on the rock」調和威士忌或熟成時間較短的威士忌,都建議這種喝法:先在杯子裡加入大顆冰塊,再倒進適量威士忌輕輕攪拌。重點在於溫度要夠低,無論杯......

多國內外旅客需求,金車噶瑪蘭特別針對免稅通路推出獨家限定的「大師精選單一麥芽威士忌」,以調酒師靈活的用桶策略及STR烤桶工藝增添酒體層次,帶出淡泥煤風味,此次分別推出果香甜感、經典熱帶風味的「噶瑪蘭大師精選RESERVE No.1」及堅果木質調、層次細膩溫潤的「噶瑪蘭大師精選RESERVE No.2」,酒精濃度皆為40%,建議售價NT3,500「1,000ml」,2月1日起於全台昇恆昌搶先販售,4月於采盟上架販售。此次兩酒款採用流動線條為設計主軸,巧妙運用顏色、密度創造立體光影感,層層堆疊出最具品牌代表性的......

奇開啟未來想像以斯佩賽原創標竿風味聞名全球威士忌市場,單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威「The Glenlivet」,正式迎來品牌200周年里程碑。秉持「創新自我」精神,磅礴登陸臺中國家歌劇院,打造「創新時境」跨時空晚宴,帶領品飲者穿越時光隧道,沉浸見證格蘭利威200年的創新里程碑,並開啟下一個200年的無限可能。200周年系列活動華麗揭幕創新行動再次震撼台灣以創新顛覆之姿,攜手臺中國家歌劇院推展沉浸式科技藝術體驗,格蘭利威重磅揭幕200周年「創新時境」跨時空晚宴,展現品牌持續「以台灣作為品牌創新行動的世界中......

以三款人氣酒款作為禮盒選酒,包含「噶瑪蘭山川首席雪莉風味桶單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭經典獨奏蘭姆桶單一麥芽威士忌」及「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」,同時展現噶瑪蘭精湛的用桶工藝,禮盒售價為NT1,700NT4,000不等,每款禮盒皆搭贈50ml試管酒,在新春之際提供消費者喜氣滿滿的送禮選擇,12/22起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、全台指定菸酒專賣店等通路販售。此次噶瑪蘭威士忌年度禮盒也將酒廠釀造工藝的精神象徵及代表蘭陽之美的風土特色,巧妙與細緻的融入設計當中,三款禮盒以酒液色澤為靈感,分別以......

一心造一藝,蔡依林,百富單一麥芽威士忌,蘇格蘭威士忌,翻糖......

篇幅。他娓娓述說這些經歷如同品飲一杯以百年古法蒸餾與小批次手工慢藝哲學釀成的亞伯樂Aberlour 14年100%雙桶單一麥芽威士忌,以最繁複漫長的考究,得以成就層次豐厚醇郁的風味。亞伯樂14年雙桶單一麥芽威士忌奢選頂級西班牙Oloroso雪莉桶與高比例初次裝填波本桶,各自封存熟成14年,再予以至少6次以上的熟成勾兌,將100%雙桶熟成的風味層層堆疊出香草蜂蜜、甜熟黑櫻桃的香氣及圓潤綿密的尾韻,宛如絕美的詞句與旋律,在唇舌間完美交融出一首扣人心弦的歌曲。為了使詞曲擁有如同亞伯樂經典雙桶的絕佳平衡與韻致,方文......

、瑞典的米其林餐廳闖蕩,拓展國際視野並為精湛廚藝打底扎根,融貫東西方的料理特色,先拆解各種風味的根源,再透過融合堆疊出豐富的層次。就如同格蘭利威「奢創桶藝」的精神,將來自不同國家、風味各異的橡木桶盛載威士忌的熟成時光,再透過首席調酒師的精心調配,讓格蘭利威單一麥芽威士忌展現出過人的深邃與奧秘,而其優雅細膩的花香、果香與甘美滋味,和台菜最重要的「鮮味Umami」完美匹配,成就味蕾感官的極致與飽滿。主廚江曜宇首先為格蘭利威首席三桶12年獻上「Blini酸菜魚鬆餅」與「Pate a Choux烏魚子泡芙」,並為奢......

作,先在美國橡木桶之中完整熟成12年後,再一分為三,一部分留在美國橡木桶繼續熟成、一部分轉至初次裝填波本桶、另一部分則放入初次裝填蘭姆酒桶做過桶,最後再進行三桶勾兌。創新的繁複過桶工序,呈現格蘭利威不斷突破製酒框架、走在業界最前端的創新精神。格蘭利威18年單一麥芽威士忌,是獲得逾50面國際烈酒金牌的常勝軍。格蘭利威18年單一麥芽威士忌透過初次裝填與二次裝填美國波本桶、Oloroso雪莉桶的三桶完整熟成後勾兌而成,充分表現珍稀橡木桶的多重層次美味,已在世界各地大大小小比賽中贏得超過50面金牌殊榮,其尊榮、稀有......

百富酒廠,百富單一麥芽威士忌,一心一藝,臺南市美術館二館,百年蘇格蘭威士忌......

滿用色,致敬台灣土地的饒富之美,相當適合作為年節賀禮或收藏。「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌禮盒」、「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-雪莉風味桶禮盒」、「噶瑪蘭經典獨奏VINHO葡萄酒桶威士忌原酒禮盒」即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭威士忌酒廠、各大酒專通路販售,2023年1月31日前皆享有以單瓶價格帶回禮盒的活動優惠。台灣獨特的地理位置與氣候,孕育出豐饒的土地及生命力,而噶瑪蘭酒廠坐落於雙脈與海洋匯聚之得天獨厚環境,醞釀出令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。為致敬台灣土地的饒富之美,同時呼應PURE TAIWAN的品牌精......

陳原酒勾兌而成的調和麥芽威士忌「OLD PERTH歐柏斯」;另一款則是精選自威士忌聖地艾雷島的優質單一麥芽威士忌「MAC-TALLA慕特樂」。兩大品牌共同特色在於「自然酒色不加焦糖色素」和「非冷凝過濾展現原始風味」,此與維他露集團長期尋覓的選酒理念不謀而合,因此維他露集團將藉由引進「OLD PERTH歐柏斯」和「MAC-TALLA慕特樂」,正式加入台灣威士忌產業的激烈賽場,首波以「獻給真正懂威士忌的人」為精神起跑!「OLD PERTH歐柏斯」是雪莉桶先驅者傳承百年調和工藝重現經典風味「OLD PERTH歐柏......

也是繼2021年噶瑪蘭品牌大使-蔡欣嬑Kaitlyn Tsai獲獎後,評審再次頒發給噶瑪蘭品牌大使的高度肯定,噶瑪蘭兩位品牌大使對於台灣威士忌的熱情與情感,深受評審讚賞。在今年世界威士忌競賽中,「噶瑪蘭經典獨奏Oloroso雪莉桶威士忌原酒」與「噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌」已連續兩年獲頒「台灣最佳單一桶單一麥芽威士忌」與「台灣最佳單一麥芽威士忌」大獎;噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒、噶瑪蘭經典獨奏PX雪莉桶威士忌原酒、噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌波特風味桶三款威士忌皆受頒金牌殊榮,再次展現金車噶瑪蘭完美的品質......

碗回歸!升級版增加鮮果量,每一口都是濃濃莓果香梅酒這樣釀更好喝!威士忌梅酒DIY釀造法公開,以蘇格登黃金比例打造出充滿梅香餘韻的醇順口感微醺氣泡酒特調!sodastream公開3款聖誕氣泡調飲教學,還可以免費獲得威士忌酒杯喝得到春天氣息!蘇格登「17年原酒單一麥芽威士忌」限量登場,引領味蕾重現酒廠的鮮草與花果香氣Einstk冰島啤酒2款限定風味只有這裡賣!以調酒為靈感,帶有萊姆果香超清爽延伸閱讀:抹茶控吃爆!Pinkoi開賣上百款人氣甜點,酥脆可麗露、濃郁巴斯克、冰淇淋蛋糕太欠吃314白色情人節送什麼?5大......

小巧思,讓收禮者收到滿載福祿的濃濃心意。威士忌領路者格蘭菲迪Glenfiddich單一麥芽威士忌歲末推出全新格蘭菲迪21年限量精裝禮盒,今年視覺主題以「嶄新的未來」為創作概念,不僅延續了格蘭菲迪最具代表性的「福鹿」象徵福祿,鮮明的手繪風格更通過360度外包裝一覽無遺,值得關注的是,格蘭菲迪首度採用科技意象融入東西方薈萃景象,充滿生命力的福鹿奔騰在極具未來感的宇宙星際中,象徵格蘭菲迪福鹿將引領親朋好友迎向嶄新未來,展開福祿迎新年。2022嶄新福鹿,格蘭菲迪預祝家家戶戶展開福祿迎虎年格蘭菲迪作為全球蘇格蘭單一麥......

,於今日11/4宣布推出全新酒款-「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」,罕見將三款各自全時熟成於Oloroso雪莉桶、Pedro Ximnez 「PX」雪莉桶、Moscatel雪莉桶之單一麥芽威士忌完美融合,勾兌出如同重奏樂章般和諧的純正雪莉風味新層次,展現金車噶瑪蘭追求不斷創新的挑戰精神。「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」是將新酒「New Make」放入大眾最為熟悉的經典Oloroso、珍稀的甜雪莉之王PX與甜雪莉之后Moscatel三款雪莉橡木桶中,各自全時熟成後,再經由噶瑪蘭三階段平衡的融合工藝,使......