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台東中華路米苔目創始老店傳承好味道讓遊客慕名而來

台東中華路米苔目創始老店傳承好味道讓遊客慕名而來

台東中華路米苔目創始老店傳承好味道讓遊客慕名而來 ... 台東中華路米苔目創始老店傳承好味道讓遊客慕名而來。說到台東美食,你會想到哪一道?經典台東排隊美食「榕樹下米苔目」,開業至今50年,不僅陪伴許多台東人長大,也成功讓更多遊客認識台東在地美食,芳香長遠、滋味沁人心脾的好味道!由大家口中的「阿嬤」黄王麗蘭夫婦一手創辦,從攤車到店面,後來加入第二代一起經營。長子黃博文先生回憶,當時他回來家裡一起幫忙時,發現經營餐廳相當不容易,尤其米苔目的作法更是耗時耗力,製作前一日晚間需取米泡水,隔日再將米瀝乾、打成米漿、加......
2小時前
石川金澤咖哩名店爆漿歐姆蛋、超大塊豬排美味滿點

石川金澤咖哩名店爆漿歐姆蛋、超大塊豬排美味滿點

,親手切開金黃蛋液滿溢出來,最後淋上美乃滋番茄醬,大功告成。。客人:「很好吃硬硬的,在味道上不像白米那樣甜,我自己喜歡糙米。」這家店除了咖哩道地,就連米飯也很講究,剛起鍋,有著粗糙外層的淡黃色糙米飯,保留完整的稻米營養,口感較硬,吃起來也比白米健康。餐廳經理坂口:「整體而言,賣金澤咖哩的餐廳,多是煮比較硬的米飯,我覺得如果,不討厭這個香味的話。」日本石川縣金澤市,這間去年6月剛開幕的餐廳,專賣各式各樣的咖哩飯且都是自家工廠自產自銷。餐廳經理煮了一整天咖哩,還是想換換口味,吃碗熱騰騰的擔擔麵。餐廳經理坂口:「......
21小時前
「立夏」吃苦還吃冰?老一輩推苦茶:涼飲降火養心

「立夏」吃苦還吃冰?老一輩推苦茶:涼飲降火養心

冰棒,甚至還推出球鞋聯名霜淇淋。苦茶端上桌,深深的咖啡色,用看的就能想像,這味道有多衝擊。。其實它並沒有想像中的這麼苦,它在入口了之後有一些回甘的味道。不過其實老闆在妳點苦茶了之後,也會附上仙楂餅讓妳吃,就是要來化解口中的苦。因為用純中藥材熬製而成,雖然苦但回甘,還有清涼退火的功效,這也難怪老一輩人會說,立夏該喝這種涼飲。除此之外,同樣能養心降火的還有百合蓮子紅豆湯。它和苦茶相比更容易入口,甜甜的喝下去,心情也跟著好了起來;但這些老一輩人的傳統立夏飲食觀念,似乎對年輕人不太適用。小朋友人手一隻冰棒笑得好開心......
05-05 17:01
女粉聽五月天演唱會失禁後排聞2hrs騷味…男友回應了

女粉聽五月天演唱會失禁後排聞2hrs騷味…男友回應了

坐到該位置的觀眾,記得要特酒精與溼紙巾特別消毒。據網友描述,他在聽歌的過程中突然聞到一股尿味,且味道不時傳來,找了半天才發現元兇是坐在前方拿著一個寶特瓶的年輕女子。偶爾舞台燈光掃過的時候,甚至可以看見椅子和地板全被尿濕的水漬。更讓他匪夷所思的是,即使都這樣了,對方還死活不肯去廁所整理自己,讓他震驚不已,還表示接下來兩個多小時「我們後面幾排只能聽天由命,希望風不要吹向我們這邊。」。原PO看演唱會的好心情全被打壞,回家後氣憤PO網,也公布失禁觀眾的座位號碼給下一場的觀眾,提醒要記得消毒。此事被轉發到小紅書上後引......
05-05 16:23
王思佳挑戰真假對決當場脫鞋開嘲「網友都截圖辨真偽」

王思佳挑戰真假對決當場脫鞋開嘲「網友都截圖辨真偽」

佳當場脫下腳上的球鞋,請專家現場鑑定,還好結果是正品,節目中甚至試聞仿冒球鞋的味道,王思佳直呼好臭,讓她當場作嘔。藝人王思佳vs.網紅Joemanvs.來賓小馬:「專家是不是?他有自信是是不是?「不敢不敢」,「那麼來我跟你講,先驗這雙」」。。藝人王思佳參加網紅joeman新節目,第一集就進行知名球鞋的真假貨對決,脫下自己腳上的粉紅色球鞋,直呼網友「都只用螢幕截圖,就辯識商品真假」。藝人王思佳vs.網紅Joemanvs.來賓小馬:「網友都是用眼睛看照片看,「不能用聞的喔,不是有一派是用聞的嗎?」,「但是聞的要......
05-04 08:46
新/北市信義區驚傳命案一女陳屍屋內「頭套塑膠袋」

新/北市信義區驚傳命案一女陳屍屋內「頭套塑膠袋」

居前幾天就發現有異味,但因為天氣不好大家也沒注意,到了這兩天,因天氣悶熱,味道太濃,懷疑是有死老鼠,里長再次接到里民反映,前往該處一聞,驚覺應該有人往生並隨即報警。。而後里長會同警察找來鎖匠開門,當下門一開,就有一隻小狗從客廳往外衝,員警進入屋內發現裡頭有一間房間反鎖,打開驚見一名女子呈現死亡狀態。里長當下趕緊餵狗狗喝水吃東西,並將牠交由動保人員帶走,代為保管。而附近鄰居表示,臭味已經瀰漫已超過一個禮拜,還透露女屋主40多歲,疑似在特種行業工作,並沒有很規律出入,有時候就10多天不在家,和鄰居也鮮少互動,且......
05-03 20:54
福岡居酒屋火烤大蝦、沙丁魚帥哥店長撒鹽超吸睛

福岡居酒屋火烤大蝦、沙丁魚帥哥店長撒鹽超吸睛

燒,每天可賣出多達1000串。這位來自北海道的遊客連續2周遠道而來,就算推掉聚會,也要大啖火烤美味。日本客人:「燒烤可能是最好吃的,味道很好,視覺看來也好吃,待客很完美,我覺得全部都很讚。」事實上,這間居酒屋開在日本九州福岡縣,但距離不是問題,還有從京都跟名古屋來的女性饕客,除了吃美食,也想親眼目睹長得像人氣歌手的帥哥店長。日本客人:「店員很爽朗,很像中島健人「歌手」。」曾在宮城縣仙台市修練,有11年料理人經驗的店長,2019年開了這間燒烤居酒屋。居酒屋店長谷口健人:「客人不是會很高興嗎,這樣豪邁的撒鹽。」......
05-03 20:18
中國小吃「肉夾饃」暴紅狂開!一票人反推「刈包」完勝

中國小吃「肉夾饃」暴紅狂開!一票人反推「刈包」完勝

不喜歡吃口感太乾的東西,就是好像那種口水分泌的不夠多,就會噎到的那一種,但是刈包就比較順口。」。有人說味道重,嘗鮮過就好,更多人說肉夾膜呈現方式就類似台灣的「刈包」,不過肉夾膜常常吃起來,外皮太乾會刮嘴巴,裡面包的豬肉也比較柴比較硬,而且還是碎肉,很多人高喊台灣的刈包,吃起來濕潤肉又大塊真的完勝,「價格」更是獲勝關鍵。民眾:「「肉夾饃」太貴了我不會買,都90-100元,像我們刈包就一個40或50元而已,還是刈包比較習慣,因為刈包可能必較鄉土味吧,如果說要一直吃的話,可能刈包會覺得好像比較不會那麼膩。」不少人......
05-02 15:32
台中家具廠房竄火波及3民宅2人一度受困

台中家具廠房竄火波及3民宅2人一度受困

,台中市南屯區環中路上,一間系統家具設計公司的廠房發生火警。附近住戶:「「我兒子」聞到味道怪怪臭臭的,他就出來看就已經著火了。」。由於內部存放不少,製作家具的木材原料,因此火勢燃燒速度非常快,大火延燒快速,擔心大火會波及旁邊民宅,因此警消也立刻佈水線灌救。台中市消防局第六大隊組長吳泰元:「有一戶民宅的鐵皮有燻到,他的天花板燻到,那應該不算燒到,其他原則上三戶民宅,我們都有守起來。」火勢在半小時後控制,工廠加上後方受波及的鐵皮民宅,初估燃燒面積約80平方公尺,損失金額大約有10萬元,原本民宅內有兩位民眾受困,......
05-02 08:00
獨家/中壢吃牛肉麵終極難題新明派、永川派師出同門比拚

獨家/中壢吃牛肉麵終極難題新明派、永川派師出同門比拚

派,還是新明派的激烈論戰。。兩家店真的只要跨一步距離,簡直要民眾每次經過都要來個殘酷二選一,味道差在哪饕客很有心得,民眾:「那一「永川」家比較重鹹,這一家「新明」還好,這家「新明」沒有那麼鹹,麵我覺的不錯,比較Q彈,新明的味道會比較單調,這邊「永川」的味道會比較有層次。」也有新明派間諜,單純因為不用排隊埋伏在這。民眾:「我覺得隔壁「新明」比較好吃,「你現在是永川的叛徒是不是?」,對。」兩派差異,永川湯頭濃郁帶有川辣豆瓣香,新明則是紅燒湯底沒那麼重口味,永川麵條寬扁紮實新明細而軟Q,但永川24小時營業,新明則......
05-01 20:19
獨家/金門人蔘高粱酒秒殺傳收藏家出上萬想收購

獨家/金門人蔘高粱酒秒殺傳收藏家出上萬想收購

因為當天的溫度、甚至他的落菌量,甚至是進去工作的人身上所帶的菌種,會讓你的風味會有改變。他的廣告雖然主打人蔘,其實他比較偏向植物根部的味道,然後他本身也會有梅子還有葡萄的味道。」如何檢測出是否為人蔘高粱酒,靠的是酒留專用酒杯痕跡,一般高粱留下的痕跡呈現水滴狀,而人蔘味高粱會呈現皇冠狀,而且年份越久掛杯痕跡越濃稠。58金高品牌經理陳玟葶:「在金酒這邊他建廠70年來,其實他發現,比較廣為流傳的批次的數量確實是非常稀少。為什麼我們會稱,他很像是一個天公酒,就是因為他是不可預期而發現的東西。」罕見人蔘風味的高粱酒吸......
04-30 21:31
獨家/買美式賣場牛肉捲當晚餐1家5口控吃完狂拉腹瀉

獨家/買美式賣場牛肉捲當晚餐1家5口控吃完狂拉腹瀉

當晚餐,沒想到他和4個小孩吃完後開始跑廁所狂拉肚子。投訴民眾江先生:「吃的時候其實沒有什麼特別的味道,吃完之後晚上就開始一直拉,拉個不停,我昨天晚上就拉了3、4次,早上還是繼續拉。」江先生最先開始出現症狀,原本以為只有他吃壞肚子,結果隔天一早,4個小孩也都陸續上吐下瀉,女兒上學途中還在車上狂吐,根本無法上課,回家繼續拉肚子;一家5口趕緊到醫院就醫拿藥才止住症狀。全家人只有太太沒吃逃過一劫,因此懷疑可能是牛肉捲出問題。投訴民眾江先生:「我們大家共同有吃的就是牛肉捲,我老婆沒吃所以她沒事,剩下我們五個都有吃,我......
04-30 21:14
「我還有夢」寶林案首位重症出院患者:一定要活下來

「我還有夢」寶林案首位重症出院患者:一定要活下來

現在對粿條仍有些陰影。什麼原因去寶林茶室用餐?黃舒君說,當時只是滑滑手機,看一下附近有沒有蔬食餐廳,就剛好看到寶林茶室,且評價還不錯,所以就前往用餐,但吃的時候發現味道有些奇怪,認為這「不是我們台灣人吃的口味」,但還是把餐點吃完,因為不想浪費食物。......
04-29 11:44
大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵

大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵

汁燉煮洋蔥,淋上滿滿蛋液,把滑蛋蓋到豬排上,一份日式經典炸豬排蓋飯,端上桌。客人:「「味道如何」,啊很讚,呀好滿足,份量也超多。」。不只吃飯,還有麵食料理,咖哩鍋中加入洋蔥、豆皮、辣椒醬,攪拌均勻,再放進好幾片豬肉片,濃郁咖哩醬汁淋到烏龍麵上,最後放上一大塊比手掌還大的超厚豆皮,一份咖哩豆皮烏龍麵,份量十足又好吃。客人:「很好吃,A套餐和B套餐很有份量,很便宜所以很常點。」招牌料理還有這一道,大鍋醬汁燉煮牛肉片,再用冰塊水冰鎮烏龍麵,擺盤後,最後打上一顆溫泉蛋,一份牛肉烏龍冷麵,夏天吃既消暑又美味,日本大阪......
04-28 16:00
北市「4大夢幻排骨之一」貼出頂讓公告背後原因曝光

北市「4大夢幻排骨之一」貼出頂讓公告背後原因曝光

的打算。老闆娘也提到,自己的小孩都在電子業上班,沒有辦法承接,貼出頂讓公告的用意,就是希望能找尋到有意學習的人來承接這40多年的好味道。......
04-28 15:32