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店長:「釀「店名」是發酵的意思,親子丼的雞肉也是,用叫做甜酒的發酵調味料,把蛋白質分解成鮮味,醬油是自己做的,也很講究味噌。」店內使用甜酒,發酵當地產的新鮮嫩雞肉,做成美味親子丼,吸引饕客光顧,大啖極上美味。「封面示意圖photoAC」......

MPEROR遭台中市衛生局查獲8種逾期食材,包含日本豆瓣醬2罐、韓國豆瓣醬2罐、昆布高湯、蜂蜜檸檬濃縮飲料、石榴濃縮飲料、味噌、牛肉及冷麵等,共計12品項,遭重罰144萬元,並勒令停業。。對此,和牛EMPEROR在臉書表示:「關於我們餐廳的報導存在誤差。我們正與律師團隊準備訴訟,以澄清真相」、「由於報導內容不正確,我們目前不會進行賠償」、「我們已委託律師處理因不實報導而起的訴訟。未來,對於社交媒體等平台上的不正確或誹謗性評論,我們要求信息公開後採取法律行動。感謝您的理解與支持」,並再三強調,過期的肉製品僅用......

成員工餐,員工吃了上吐下瀉,反應給日本老闆,老闆卻認為是台灣人太常生病才會這樣。。而食安處接獲通報後在12日前往稽查,發現除了牛肉,就連豆瓣醬、味噌、冷麵都過期了,台中市食安處秘書蔡文哲:「已立即將過期食品進行封存,後續將函文通知負責人。」經調查,食安處說,過期食品超過10箱以上,肉品至少過期3到5個月。這家高檔燒肉餐廳號稱日本直送的頂級和牛,但日本老闆沒把關捨不得扔,讓吃過的消費者難以接受。......

關單位檢舉。台中市衛生局食安處獲報後,隨即派員前往現場稽查,結果在店內發現數樣過期食材,其中包含豆瓣醬、牛肉「15箱」、味噌、冷麵「24箱」等,當中甚至出現在2023年11月、12月就賞味期限終止的肉品。。為此,和牛EMPEROR官方也在網路上發表聲明,表示冷凍肉品和一些過期的商品的存在,是為了提升服務品質,特意留下要給員工進行教育訓練的,且販售的肉品跟過期肉品有用兩個冰箱進行保存,目的就是害怕出現交叉感染,客人食用後會有噁心和不適感。聲明中更明確表示,報導中多多少少有些與事實不同的地方,對於這次不實的報導......

就是可能吃完員工餐就會吐啊,一直拉啊,「最後」對面便利商店買東西吃,他們就會覺得我們台灣人比較容易生病。」食安處接獲通報,12號前往稽查,發現除了牛肉,就連豆瓣醬、味噌、冷麵都過期了,台中市食安處秘書蔡文哲:「已立即將過期食品進行封存,後續將函文通知負責人。」食安處說,過期食品超過10箱以上,肉品至少過期3到5個月,將依法開罰6萬到2億元以下罰鍰,高檔燒肉餐廳,號稱日本直送的頂級和牛,日本老闆沒把關捨不得扔,讓吃過的消費者難以接受。和牛EMPEROR全文如下:今日因本店的新聞報導令各位顧客和大眾造成恐慌和不......

」套餐!2片豬腰肉加上肋豬眼肉片,一旁還搭配超大碗白飯、小菜以及味噌湯,一份套餐只要約新台幣230元,吸引當地媒體及網紅到現場品嘗,每個人都豎起大拇指,讚不絕口。3片煎的恰到好處的豬肉片擺在藍色盤子上,一旁還有大碗白飯,配上小菜及味噌湯;這樣的豪華超大燒肉飯套餐,只要1090日圓,約新台幣230元就可以吃得到,價格實在有夠划算。日本電視台記者:「來看一下它的大小,哇好軟,它的醬汁甜度較低,非常清爽,還能享受到肥肉的鮮美。」。2片豬腰肉1片肋豬眼肉片,重達200克的肉1天只賣70人份。最特別的是販賣燒肉飯的店......

這種價格就能吃到,真的超有吸引力。」。看看這個漢堡排套餐,不僅給你滿滿一盤白飯和餐桌必備味噌湯,這個超厚漢堡排,一切下去這個肉汁就像火山爆發般湧出,真的多到讓你一看就口水直流。日本民眾:「它的油被逼出來了,所以酥酥脆脆的,但是還是保有肉汁,就算是同樣價錢也能吃到這麼好吃的食物不是嗎。」除了這個售價600日圓,新台幣不到130元的漢堡排套餐,這間餐廳還有多種選擇且通通不到1000日圓,也就是說,最貴大約才新台幣200元,不僅8種基本醬料,更有親手自製番茄醬汁,真的是讓你難以選擇,通通都好想吃!。日本民眾:「真......

」。吳怡霈也大方聊起跟日籍老公Akira婚後的幸福生活,她透露,若是當天想「求歡」就會說出關鍵字「味噌湯」,老公就會很配合的扮演成「日料師傅」,有時甚至只穿一件圍裙等她回家;吳怡霈到家後,老公則會真的跟日料師傅一樣,一道道菜端上桌,甚至還會幫忙倒清酒,邊聊著今天發生的趣事,眼看時間差不多,就會自然而然發生親密關係!不過也會有小插曲,吳怡霈笑說,有時角色扮演玩太久,快要沒耐性的她就會跟老公說:「我已經要喝醉了,你再不開始,就沒這個戲囉!」如此有趣的夫妻情趣也讓現場眾人羨慕不已。YouTuber「這群人」成員董......

食安風暴！日「紅麴」疑釀2死「丸米味噌」爆混入蟑螂 ... 食安風暴!日「紅麴」疑釀2死「丸米味噌」爆混入蟑螂。日本傳出有2人疑似服用小林製藥「紅麴」保健品而死亡。同時日本「丸米味噌」也傳出商品疑似混入蟑螂,國內也有輸入同廠的味噌產品。日本小林製藥含紅麴成分的保健食品出包,周二上午傳出首例,疑似因保健品引發腎病,死亡病例後產生不適的通報也暴增。朝日電視台主播:「小林製藥含紅麴的保健品對健康造成危害,日本厚生勞動省宣布新增1人死亡,並有106人住院治療。」。根據了解,新增的死亡案例,醫師表示是因為腎功能受損導......

日本丸米味噌疑「混入蟑螂」食藥署證實有輸入台灣 ... 日本丸米味噌疑「混入蟑螂」食藥署證實有輸入台灣。日本食品業接連出包,知名品牌「丸米味噌」更傳出疑似混入蟑螂殘骸,緊急回收10萬多件商品。食藥署也證實,國內有輸入約3.25公斤同製造廠的產品。此外還有一批從日本進口的秋刀魚乾也被驗出一級致癌物超標。近期日本食安問題頻傳,繼小林製藥紅麴保健食品出包後,日本味噌製造商丸米的產品也傳出疑似混入蟑螂,業者已自行回收10萬多件商品,不過衛福部食藥署也證實,台灣有輸入同個製造廠的味噌產品,根據食藥署調查,目前有進口的......

日本丸米味噌疑「混入蟑螂」食藥署證實有輸入台灣 ... 日本丸米味噌疑「混入蟑螂」食藥署證實有輸入台灣。日本食品業接連出包,知名品牌「丸米味噌」更傳出疑似混入蟑螂殘骸,緊急回收10萬多件商品。食藥署也證實,國內有輸入約3.25公斤同製造廠的產品。此外還有一批從日本進口的秋刀魚乾,也被驗出一級致癌物超標。近期日本食安問題頻傳,繼小林製藥紅麴保健食品出包後,日本味噌製造商丸米的產品,也傳出疑似混入蟑螂,業者已自行回收10萬多件商品,不過衛福部食藥署也證實,台灣有輸入同個製造廠的味噌產品。。根據食藥署調查,目前有......

日本丸米味噌疑混入蟑螂回收逾10萬商品 ... 日本丸米味噌疑混入蟑螂回收逾10萬商品。日本食安問題連環爆,今天又發生丸米「PLUS糀生味噌糀美人」味噌商品疑混入蟑螂。食藥署晚間說,經查台灣有輸入同製造廠味噌產品,規格為325公克,總重量3.25公斤、10盒,提醒避免食用。繼日本小林製藥紅麴保健品疑致腎病,日本放送協會「NHK」及長野放送報導,總公司位於長野市的丸米「marukome」宣布,由於商品中混入疑似蟑螂的物體,已開始自行回收10萬7726件商品。。丸米表示,混入異物的商品名稱為「PLUS糀生味噌糀......

腐,大火燒開再翻鍋,最後撒上蔥花端上桌,一份麻婆豆腐定食800日圓,約新台幣171元,且白飯味噌湯無限吃到飽,經濟實惠又好吃,客人:「「味道」溫和但有辣味,吃下去後才稍微有後勁的感覺。」。客人:「微辣的口感跟白飯很搭,果然會吃上癮也說不定。」。下一道同樣是豆腐料理,但是用大顆嫩豆腐裹粉下油鍋,炸到金黃酥脆後起鍋瀝油,配上高麗菜、胡蘿蔔、黑木耳等5種蔬菜,還有豬肉、蝦子跟花枝,大火快炒再調味勾芡收汁,最後跟炸豆腐一起放入燒好的石鍋裡就完成,吃完豆腐來吃主菜,一片一片長達10公分的雞腿肉,裹粉下鍋炸到金黃酥脆,......