激推！士林老字號冠軍烤鴨皮酥肉嫩多汁
軍烤鴨皮酥肉嫩多汁。台北一間人氣外帶烤鴨店,曾經獲得「台灣烤鴨王」爭霸賽冠軍;更讓人津津樂道的是,烤鴨店的兩位老闆原本是軍中同袍,退伍後一起創業,個性互補的兩個人,也成為事業上的最佳戰友。餐檯上掛滿了剛出爐,焦糖色澤油油亮亮的烤鴨,愛吃的老饕很難不被吸引而來,師傅將鴨胸和鴨腿肉片下刀法俐落,其餘鴨架再用大火快炒,料理成香辣下飯的三杯鴨骨,一鴨兩吃大大滿足。顧客:「醬料也很香,它餅片很薄,吃起來所有東西都剛剛好。」。開業超過三十年的外帶烤鴨店,不只是排隊美食,也是全國烤鴨王的冠軍店家。這工夫鴨要好吃程序相當繁......
