中元節普渡拜空心菜湯?廟方解答:吃完後別再來
品全部裝箱,堆得像是小山一樣,裡面有餅乾、泡麵、罐頭、醬料一共18項擺滿滿,每年開放信眾認贊普桌,去年有8千桌,今年破紀錄。北港武德宮秘書長蘇建華:「這個金額千萬元以上,這裡面要捐贈出去的有8成5。」再往北,來到台北松山慈祐宮,廚房裡,食材在鍋中快炒,香氣四溢,廟方工作人員好忙碌,除了基本的三牲四果,特別的是這一道「空心菜湯」,遵循傳統製作。先把空心菜泡在無鹽、無油的滾水裡,而且也不能煮熟,接著再擺放到供桌地下,給好兄弟享用,這一道湯之所以這樣煮,大有含義。松山慈祐宮秘書林麗華:「祂來吃完飯,然後領了這些祭......