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是否有疑義,如發現涉違法將送檢調追查。。另外,食安處於昨「27」日下午接獲新北市政府衛生局通報,優奇公司的黑胡椒粉產品自主送驗檢出蘇丹三號及四號,目前新北市政府衛生局已另抽驗該項產品送中央檢驗中,尚待進一步釐清。台中市共有3家下游食品販售業者進貨共3.9公斤,皆為去年底進貨,已通知停售下架,至於是否尚有存貨,正派員進一步了解。......

下罰鍰。衛生局說,包括新莊宏匯店、淡水站前店,藏壽司近期已連續有2家分店,都各出現2起疑似食物中毒通報,被依「新北市政府衛生局辦理食品中毒案件暫停作業及復業處理原則」,要求暫停作業。衛生局說,藏壽司已經引起食安疑慮,即日起,將進一步查核新北轄內藏壽司其餘10家所有分店,督促業者加強食安監控管理。藏壽司官網9日、10日分別發出聲明,證實新莊宏匯店、淡水站前店暫停營業。聲明說,公司全力配合稽查,等待衛生局指示後復業。......

不過台北市昨「31日」新增的1案例,為何直到用餐9天後才出現症狀?對此,臺北市政府衛生局長陳彥元說明,不同患者發病快慢的差異,取決於食用數量及自身抵抗力,以及有無慢性疾病、運動習慣等,都會影響毒性發作的程度。截至3月31日,「寶林茶室」受害民眾至少31人,這些人是在3月19日至3月24日期間前往寶林用餐,大多數共通點都是吃了炒粿粉及滑蛋河粉。其中共有12人已檢出米酵菌酸陽性,住院病患中,有5人在加護病房救治,其中1人使用葉克膜,1人狀況好轉,其他4人則還在昏迷當中,詳細病況不便透露,但多少都有腦病變問題,情......

不潔、冷凝散熱器不潔、冰杓插於製冰機內等;而其餘9家業者缺失為未登錄平台、未提供體檢及進貨單等;另有3家未營業。。台北市政府衛生局更承諾,在接下來一個月內,將清查北市共37間百貨公司及各大賣場美食街,其中查核的三大重點包含「風險食材保存溫度與環境」、「產品責任保險是否有效」、「設備環境清潔」,進行全方面的稽查。衛生局長陳彥元表示,上述皆已給予業者限期改善,屆期將前往複查,如若複查仍不合格,將依法處6萬元以上2億元以下罰鍰、3萬元以上300萬元以下罰鍰。最後,除了目前大家所認為的食安重點「粿條」外,北市政府也......

續有民眾送醫。依台北市衛生局所收通報,目前已經累計11例疑似個案,其中2人死亡、4人重症。針對此次案件,食藥署已經展開聯合調查,並與疾管署、台北市政府衛生局以及毒理專家共同行動,前往現場調查食材原料和製程等可能導致中毒的相關環節。他們將對高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉以及醬油等食材進行抽驗和檢驗,以確保食品安全。在完成調查和檢驗後,食藥署將迅速向民眾公布相關結果和說明。食藥署提醒,倘近日有於前述店家食用類似餐點產生疑似中毒症狀者,應儘速就醫並保留食餘檢體,以利正確診斷與治療。......

依台北市衛生局所收通報,目前已經累計11例疑似個案,其中2人死亡、4人重症,死亡個案分別是39歲男性和66歲男性。。對於這起案件,食藥署已啟動聯合調查,會同疾管署、台北市政府衛生局與毒理專家,趕赴現場了解食材原料與製程等可能導致中毒之相關環節,共抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等食材進行相關檢驗,並於完成檢驗調查後迅速向民眾說明。食藥署提醒,倘近日有於前述店家食用類似餐點產生疑似中毒症狀者,應儘速就醫並保留食餘檢體,以利正確診斷與治療。......

噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒症狀,目前已聯絡疾病管制署、台北市政府衛生局與毒理專家,共同稽查食材原料與製程等可能導致中毒相關環節。食藥署署長吳秀梅指出,食物中毒死亡的個案,初步看來有酸中毒的狀況發生,但是很多生理變化都可能會有酸中毒的情形,而酸、鹼中毒的致因有很多種,因此還是要以死亡個案解剖的調查結果為主。。衛福部資訊處處長、前台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋指出,這些患者都有提到同一道「炒粿仔條」,令人直接聯想到醫學上的「炒飯症候群」。煮熟的米飯放在室溫超過2小時以上時,就可能導致特殊細菌「......

勢。。為防範食物中毒事態擴大,王必勝指出,昨「26日」晚食藥署主動前往稽查,邀請毒物專家及疾管署防疫醫師隨行,偕同台北市政府衛生局行動,希望透過再次仔細查察,查出事件原因。。有民眾表示,22日到寶林茶室用餐,點了滑蛋河粉,且蛋「非常生」,當晚就拉肚子,隔天全身發冷乾嘔、上吐下瀉,去看醫生以為是單純的腸胃炎,看到新聞才驚覺自己可能疑似食物中毒了。根據「聯合新聞網」報導,有位不具名醫師猜測,該個案可能是由米酵菌酸毒素引起,米酵菌酸毒性強,只要一毫克毒素就能致命。事實上,中國大陸曾有民眾拿出冷凍1年的食品「酸湯子......

件有擴大趨勢,事態有點嚴重。。食藥署在26號晚間,主動前往稽查,邀請毒物專家及疾管署防疫醫師隨行,也會同台北市政府衛生局一同行動,食藥署也回應,已經拉高層級,將所有可能中毒的食材都採樣,能想到的微生物和病菌都會檢驗,希望盡快查出事件原因。......

過沒有培養出細菌,目前還在等待食藥署、疾管署檢驗結果。而衛福部次長王必勝也指出,「寶林茶室」疑似食物中毒案有擴大的趨勢,食藥署將於今晚前往稽查,並邀請毒物專家及疾管署防疫醫師隨行,也會同台北市政府衛生局一同行動,希望透過再次仔細查察,查出事件原因。......

的趨勢」,食藥署也在今晚前往稽查,同行人包含毒物專家、疾管署防疫醫師,及台北市政府衛生局,希望可以查出事件原因。。「封面示意圖翻攝自王必勝臉書」......

至!豆干防腐劑超標花生粉有致癌物。清明節即將到來,北市政府衛生局於連續假期前抽驗,3件不符規定。其中2件是潤餅的豆干碎丁以及豆干絲,防腐劑超標,另1件是「花生粉」檢出黃麴毒素超標,已經要求業者停止販售,將追溯食品來源後依法開罰。餡料飽滿的潤餅是許多人在清明節特別會吃的,而連假將至,不少人也紛紛準備應景食物,北市衛生局針對潤餅皮專賣店,還有知名商圈或廟宇周邊祭祀食品,販售店面以及超市、素食批發零售等等場所進行抽驗。。發現信義區阿泓潤餅「豆干碎丁」,及內湖區麗山市場第70攤「豆干絲」檢出食品添加物,防腐劑苯甲酸......

有蘇丹紅的問題產品。。衛生局人員:「那其他的,我們在追,「還在追」對對對。」。臺北市政府衛生局通報,濟生公司使用到保欣公司出產的青辣椒粉,而被檢出蘇丹紅,這些產品已經流入下游,遍及新北、桃園、臺中、雲林、嘉義等11個縣市。其中,台東地區有兩家業者,也進貨了濟生公司的青辣椒粉,總計152盒,另外一家業者,則是進貨沙茶醬258罐,衛生局稽查後,後續都將請業者退貨回收。......

安全衛生管理法第7條第5項規定,食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣「市」主管機關。違反以上規定者,依同法第47條處新臺幣3萬至300萬元罰鍰;另依違反食品安全衛生管理法第47條第11款及第12款規定,規避、妨礙、拒不提供資料可處新臺幣3萬元至300萬元。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999「外縣市民眾請撥02-27208889轉7078」。以上稽查結果,可至臺北市政府衛生局網站查詢。「封面示意圖翻攝自Pexels」......

7條第11款及第12款規定,規避、妨礙、拒不提供資料可處新台幣3萬元至300萬元。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽台北市民當家熱線:1999「外縣市民眾請撥02-27208889轉7078」。以上稽查結果,可至台北市政府衛生局網站查詢。東森新聞關心您不良行為,請勿模仿......