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當勞皆已確認,泰勒農場「Taylor Farms」是傳出病例餐廳的供應商。之後泰勒農場宣布回收旗下科羅拉多泉市「Colorado Springs」加工廠生產的多批黃洋蔥。FDA今天宣布,已針對加工廠啟動檢查。這波疫情在科羅拉多州造成29人患病。FDA還說,華盛頓州的另名洋蔥種植業者也在接受調查。CDC表示,這波大腸桿菌疫情從25日的75人確診,新增15人,現在來到90人,其中有27人住院治療,另有1名長者死亡。麥當勞與科羅拉多州農業部已於本月27日排除牛肉餅為大腸桿菌傳染源的可能性。截至10月30日,這波疫......

大的養殖魚塭及高產量,讓台南學甲成為最適合發展養殖漁業的地方。從事水產養殖和加工的老闆洪志民表示,他以「生態養殖法」的方式讓魚塭內的魚蝦共生,養殖過程絕不添加抗生素及其他用藥,而是使用「益生菌」替代,這樣不僅做到了環境友善及永續發展,更讓蝦肉鮮美Q彈,也能讓消費者吃得安心又健康。擁有多年經驗的蝦農李志明分享,白蝦要養殖到比手掌大,其實是非常不容易,並提及一般工法所養殖的白蝦,常會碰到細菌和環境影響,容易在生長過程中生病死亡;而白蝦要養的這麼肥美Q彈,蝦農要細心呵護4到5個月,費時又費工!鮮饌國際有限公司董事......

請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。臺北市衛生局也呼籲,食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣「市」主管機關,違者可處新臺幣3萬至300萬元罰鍰;另依違反食品安全衛生管理法,若有規避、妨礙、拒不提供資料可處新臺幣3萬元至300萬元。。......

品業者應落實原料自主管理,並確保食品製程應符合規定,切勿心存僥倖、以身試法,倘發現產品有危害衛生安全時,應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關,切莫心存僥倖。。......

高雄水產製作的各式特色料理,現場香氣四溢、令人食指大動。陳其邁表示,高雄海產遠近馳名,結合市府補助的冷鏈系統,將新鮮海產進行加工販售,許多人都指名要買高雄製造,吃過秋刀魚、魷魚、虱目魚,才算來過高雄。配合漁港改建,整個海線地區是高雄最不同的地方,他經常推薦給外國觀光客造訪,愜意方便、充滿海味美食,是最能體驗臺灣小漁村風光、特色的地區。海洋局指出,「大海開吃」11月9日至10日由彌陀漁港首先開吃,11月16日至17日永新漁港接棒,緊接著11月23日、11月30日,由興達港及前鎮漁港接力舉辦,12月7日至8日蚵......

」、「胃息肉」、「遺傳」;其中不健康的食物包含「高鹽、煙燻、醃漬、燒烤、含硝酸鹽和亞硝酸鹽防腐劑的加工食品」等,會使胃癌的發生率較高。此外,常有人因忽視胃癌初期症狀導致延誤就醫,讓病情一發不可收拾,根據馬偕紀念醫院科普資料,胃癌早期幾乎不會有症狀,極易被忽略掉,常見的早期臨床症狀即是一般人所謂的消化不良,肚子不大舒服或是上腹部脹痛不適等,因此有任何不適,若持續約1至2周以上,就應該請教醫師作進一步檢查。舉例來說,日本人因為愛喝酒、愛吃燒烤、醃製品,吸菸率也高,原是全世界胃癌發生率最高的國家,但因大幅推廣胃鏡......

廠火警逆轉!竟是竊賊偷「90萬錫雕」還縱火。彰化福興一間木材加工廠,九月三十號凌晨三點多發生火警,整間工廠被燒毀,業者損失慘重。事後查出,火警發生前半小時,有一名竊賊潛入,偷走兩座價值九十萬的雕像後縱火,差點害死工廠內十多人。警方追查後,逮捕一名陳姓嫌犯,他坦承犯行,但不願供出偷走的雕像的去向,也不肯說出縱火原因。半夜三點多,穿著全身黑的竊賊開著車停在工廠旁,下車後打開後座車門,走到圍牆邊,把早就從工廠內偷出來的兩座大型錫製雕像,一一搬上車。當時工廠內已經冒出火光,竊賊得手後回到車上,還在現場停留了一下才離......

好朋友」,陪伴你度過此階段。營養師彭逸珊透過臉書粉專指出,雖然平常都提倡吃沒加工過的澱粉,主要也是希望藉由食材內的膳食纖維,來幫助延緩血糖上升,且其中的維生素、礦物質也相對精緻澱粉更豐富,但這並不是完全不碰的意思。。彭逸珊營養師提到,精緻澱粉仍有好處,當你出現4種特殊狀況時,就十分適合吃白土司、白飯、清粥等,例如運動後,身體會傾向將吃下的精緻澱粉回補肝醣,而非脂肪儲存。4種適合吃精緻澱粉的時機1.身體虛弱時例如手術後或大病初癒時,身體承受巨大壓力時消化機能會下降,這時吃精緻澱粉較合適。2.腸胃敏感時腸胃炎、......

污染水源、土壤等周圍環境,再伺機經由動物皮膚傷口、結膜與被污染尿液或食物接觸而感染宿主,皮膚有傷口、戲水、接觸囓齒動物的人較易被感染,農夫、漁民、廚師、食品加工工人、污水或垃圾處理廠的工人都是易被感染的族群,嚴重時將有致命的可能性,死亡率高達5-10%。王登鶴示警,因鉤端螺旋體感染在台灣不常見,今年到5月中旬全台總共7例,容易被醫師輕忽,沒想到這個病而診斷延遲,導致病人死亡,因此提醒大家,在台灣對於發燒、肢體疼痛、或合併黃膽或急性腎衰竭的病人,鉤端螺旋體感染應該列入鑑別診斷,以免延誤治療的時機,導致病人死亡......

兩餐之間出現。為了避免這種情況,卡爾卡莫建議在正餐中加入更多蛋白質和健康脂肪,這將有助於保持飽腹感,並減少對零食的需求。此外,增加天然、未加工食物的攝取,特別是富含纖維的水果、蔬菜和緩釋碳水化合物如紅薯和燕麥,有助於穩定能量水平。睡得不夠睡眠不足會增加飢餓激素胃飢餓素的分泌,促使在白天攝取更多食物。研究顯示,僅僅一晚的睡眠不足就可能導致飢餓激素水平上升22%,進而增加零食攝入量。卡爾卡莫建議改善睡眠品質,通過關閉電子設備和避免下午時候攝取咖啡因來促進良好的睡眠習慣。良好的睡眠不僅可以幫助避免夜間的零食誘惑,......

威龍:「年長長輩,他們味覺退化,身體器官本來就會隨年齡退化,他們可能對於這些味道沒有這麼靈敏。」許多國家已提出糖稅來抑制高糖食品,避免國民健康問題帶來醫療負擔。下次別再以為只有甜點糖分高,各類加工食品與醬料也要特別注意,避免無形中的甜蜜陷阱。。......

2%都不到,過去從2012年三聚氰胺「毒奶粉」事件襲台後,台灣重視在地鮮乳生產,酪牛業一路暢旺,如今仍持續擴充產能,隱形富豪者眾,反而是酪羊業多年來勉力經營,一直在地區維持校園與個體家戶投放,一不小心還會被無良加工廠「跳票」,自己便曾被加工廠跳了9張票,一度找「社會人士」協調,結果一開口要「茶水費」就高過本金,只好摸摸鼻子認賠。如今紐西蘭乳品零關稅襲台,酪牛農一抗議,農業部就推出「班班喝鮮乳」,而考慮配送問題,為了「蹭」大廠冷鍊設備,選項只好提出「鮮乳」、「保久乳」、「豆漿」等大廠產品,不在選項中的羊乳市場......