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怨都沒吃到!「拜拜完才冰」草莓蛋糕隔天全發霉

怨都沒吃到!「拜拜完才冰」草莓蛋糕隔天全發霉

,日前有民眾前來消費,都還沒吃到就發現草莓發霉了。。民眾說他4/30晚上訂蛋糕,拜拜完就放冰箱,放一天拿出來要吃,發現草莓竟全部發霉,強調沒有拜太久也有冰起來,後來打電話給店家,師傅表示,可能因為草莓是進口的,過海關有點放太久,品質沒那麼好,但除了這個原因,業者還想補充,當事烘焙坊業者黃先生:「「草莓」一定會清潔再擺上去,我自己感覺是說,東西出去是好的,當然客人一定也有冰,只是可能拿出來,拜拜的時候可能有退冰,這樣的狀況,可能就造成草莓發生發霉狀況。」業者回顧當天,客人訂了3層蛋糕直接訂到公廟,草莓從出店運......
05-04 16:17
男稱活逮小偷錄影逼問被控偷竊男跑到跌倒

男稱活逮小偷錄影逼問被控偷竊男跑到跌倒

中拍攝的地點問附近居民,附近居民:「「那一天有人不見東西?」都沒有、都沒有,我們這邊是小偷很多沒錯,我太太常說冰箱東西被偷了,「影片中那個阿伯你認識嗎?」不認識沒有看過。」附近居民:「看過我也不曉得是真是假,我也不知道,「你覺得是最近發生的嗎?」沒有啦,我連看都沒有看到,「你自己也沒有損失被偷過?」沒有啦沒有。」附近居民推敲,活逮小偷時間應該是好一陣子之前的事,警方近期也沒接到有人報案,到底是真的當場抓到小偷,偷的又是什麼東西,警方都還要再釐清。東森新聞關心您犯罪行為,請勿模仿......
05-04 14:56
越南爆發集體食物中毒已有518個案11人情況危急

越南爆發集體食物中毒已有518個案11人情況危急

作麵包,與收銀的人是完全分開的。而且工作人員在製作麵包的時候,全程都會配戴手套。目前當地有關單位已經前往該店稽查,除了採集樣本外,也將該店的2台冰箱進行封存。後續有關單位也查出,店內的員工人數共計為4人,但均未經過食品安全知識的培訓,店內也沒有食品安全知識培訓的結業文件,亦無員工健康檢查證明文件,同時也沒有食品安全資格證明文件。......
05-04 14:11
聚焦真相/高齡憂鬱就醫率低連帶心臟疾病高2倍

聚焦真相/高齡憂鬱就醫率低連帶心臟疾病高2倍

齡不年輕了,我的櫃也剛好撤櫃,我就去領失業補助。如果我真的待在家裡,不會被「孩子」重視,他們好像也不用我了。譬如說我們要煮個菜,冰箱打開來,他們會說你不知道我放在哪。那種感覺,這是每個長輩都會有的心情,覺得孩子、另一半不需要我了。」知道晚年即將到來的孤獨憂鬱感,邱阿姨鼓起勇氣再上人力銀行,當個高年級實習生,重新回到大賣場做家電銷售人員。研究指出,如果長輩社交孤獨,65歲以上的老人中,至少有21%的人有憂鬱症狀,盛行率為各年齡之冠,就診率卻不到1/10;如果不願意接觸醫療協助,還如何靠自己,找到下半輩子的陽光......
05-04 06:00
美式賣場買豆漿卻搖晃不動!竟結塊變「罐裝豆花」

美式賣場買豆漿卻搖晃不動!竟結塊變「罐裝豆花」

美式賣場買同款豆漿,沒發現凝固情形,但大家應該都有經驗。不管是買傳統豆漿店豆漿,放個1-2小時還是瓶裝豆漿,擺在冰箱幾天沒動,明明還在保存期限內,豆漿變得濃稠凝固。豆漿店員工:「我們很少會,夏天比較會,夏天有時候,因為沒有防腐劑。」知名豆漿店老闆:「加進去這些東西不會變質,但是能夠保持多少期限,因為當那個年限很久,有時候2個月3個月「到期」都有。西北雨你知道嗎?要下西北雨,天氣會變熱,變熱的時候這個也會變質,就是那個豆漿放的時候,有時候整桶變質。」知名豆漿店老板坦言,沒放防腐劑豆漿頂多只能冷藏7天,但如果遇......
05-03 14:57
熱浪襲!西非高溫破50度冰塊竟比麵包貴

熱浪襲!西非高溫破50度冰塊竟比麵包貴

人造成了傷害。」。小小身軀扛著一大盆冰,馬路上直接拿水起來灌,就是因為真的太熱了!以西非馬利當地來說,基礎建設不佳,加上長期供電不足,冰箱沒辦法保存食物,民眾掀起一波「搶冰潮」,冰塊價格甚至比麵包還要貴!一小袋冰塊,最貴就要500塊非洲法郎,約台幣30元,這個價錢已經比當地的普通長棍麵包都還要貴。Firstpost新聞片段:「沒有冰箱和其他電器,馬利的人們開始用,厚冰磚來保存食物,並讓他們保持涼爽。」拿起手帕直接往臉上擦,東南亞地區也是高溫不斷,不只菲律賓,泰國、緬甸也同樣陷入熱浪中,學校裡有學生更是直接把......
05-01 15:39
保溫杯「用錯」恐釀敗血症2類飲品易孳生細菌

保溫杯「用錯」恐釀敗血症2類飲品易孳生細菌

器具是否適當,也應在倒入含奶、含糖咖啡、茶等飲料後,於定點倒入一般瓷杯飲用,且應在1小時內喝完,若來不及飲畢則要放入冰箱冷藏。......
04-30 22:27
好市多蛋糕「當天製造」竟發霉內行揭「日期藏陷阱」

好市多蛋糕「當天製造」竟發霉內行揭「日期藏陷阱」

這樣寫的話就是,算是稍微有點誤導。」民眾覺得寫包裝日期恐怕會被誤導,另外也有網友說,自己也是做蛋糕的,當天蛋糕做好不冰冰箱也不會馬上發霉,敢肯定那絕對不是當天現做。實際觀察賣場裡,大部分的麵包餅乾點心標簽上都是寫「包裝日期」,就連分裝過的肉品也都是這樣標示。不過有些真空包裝雞肉卻是寫「製造日期」,讓人看了霧颯颯。賣場回應,蛋糕上標示「包裝日期」是成品組裝完成日期,效期都是依成品送驗後訂定,也合乎食藥署規範。不過好市多近期不斷被抱怨品質有疑慮,買來的牛小排大部分都是這樣只有小小塊,民眾抱怨花了近2千元,只有上......
04-30 14:45
全大運選手吃完早餐「上吐下瀉」台中某飯店遭調查

全大運選手吃完早餐「上吐下瀉」台中某飯店遭調查

內觀察。而食安問題非同小可,食安處也不敢大意,接獲通報後就立即啟動相關調查。初步檢驗後發現,現場有部分食材標示脫落,還有冰箱溫度記錄未落實,後續雖然都有立刻改善。但還得要進行個案採檢,連供膳場所也要逐一檢驗,最快兩周後就會有初步結果。不過為了防止案情擴大,食安處也要求飯店廚房暫停供餐兩天,如果最後研判是食品中毒就會依法開罰。......
04-29 23:58
新/全大運選手吃完早餐「上吐下瀉」中市府啟動調查

新/全大運選手吃完早餐「上吐下瀉」中市府啟動調查

,立即啟動相關調查作業,進行個案、供膳場所調查及檢體採檢工作,最快預計兩週後會有初步結果,現場查有部分食材標示脫落及冰箱溫度記錄未落實等項目,已輔導於現場完成改善。食安處指出,為防止案情擴大,已依食安法第41條規定,要求飯店廚房暫停供應餐食2日,立即進行作業區的清潔消毒工作,食安處也將密切追蹤進度;此外,市府及主辦單位也將持續關心選手身體狀況及協助就醫,如有就醫需求,衛生局將請醫院提供妥善醫療照護。食安處補充,全案如經綜合研判認屬食品中毒,可依違反食安法第15條及同法第44、49條,移送司法偵辦,或處新台幣......
04-29 22:02
紅茶搭「1食品」恐致癌喪命醫曝原因

紅茶搭「1食品」恐致癌喪命醫曝原因

素會累積在肝臟內,導致肝癌。江守山表示,黃麴毒素相當容易滋生,且不易殺死,食物中的黃麴毒素需經近攝氏300度才能去毒化,且無色無味,民眾只能藉由將食物貯存於冰箱等方式,來避免黃麴毒素。黃麴毒素常會污染花生、玉米、米、麥類、豆類,嚴重危害人體健康。......
04-29 20:50
全球首例!3女做醫美感染愛滋病毒其中1人重症住院

全球首例!3女做醫美感染愛滋病毒其中1人重症住院

2018年接受了「吸血鬼臉部護理療程」,其中1人在2019年被診斷出愛滋病早期,另1人則在2023年因嚴重症狀而住院。經過團隊的搜查,發現該水療中心的廚房櫃台及冰箱裡,有整排無標籤並裝有血液的試管,直接擺放在食物和麻醉藥利多卡因注射劑的旁邊,調查人員也在抽屜、櫃台、垃圾桶裡發現已拆封的注射器。不過,調查團隊至今未能確定愛滋病毒的來源為何。報導指出,該水療中心被勒令停業,負責人也於2022年承認5項密醫的重大指控,被判處3年半監禁。而據CDC統計,可能有59名顧客已接觸到了愛滋病毒,其中20人都接受過「吸血鬼......
04-27 18:15
獨家/滋賀一世秘密倉儲囤「過期牛油」竟有2款醬料牛油製

獨家/滋賀一世秘密倉儲囤「過期牛油」竟有2款醬料牛油製

:「這一塊,「對對對」,就是要來看這一塊,可以切,「你說內腿」」。日本上等和牛通通擺在冰箱內,顧客一早就到滋賀一世門市選購,依照喜歡的部位請店家分切,但看看這肉塊上厚厚一層油脂,其實某部分已經被業者切除,但這些看似沒人要的和牛油,卻被他們做成這些產品,從油辣子辣椒醬到剁椒肉醬,裡頭成分通通含有牛油,但如今業者被爆出疑似販售問題牛肉。經衛生局稽查該處隱匿倉儲,確實發現有1000公斤的牛油和牛邊角肉,已超過標示日期1個月。業者:「肉品它預期要做報廢,那報廢我們沒有辦法,自己把東西就丟掉,我們集一批貨之後開始處理......
04-26 22:45
女星吃北市名店皮蛋乾麵「狂拉肚子」衛生局出手了

女星吃北市名店皮蛋乾麵「狂拉肚子」衛生局出手了

所的醬料、蛋品、鍋具放置於地面,還有用餐場所醬料與清潔用品沒有區隔放置、作業區台面與櫃台區的東西放置雜亂、冰箱內的食材未覆蓋、夾子置於菜籃內等衛生缺失。林冠蓁表示,已經要求在4月28日前改善,若複查不符規定,則可依食安法處分新台幣3萬到300萬或6萬到2億元罰鍰。......
04-26 22:35
鹹酥雞人人愛!超市推「世大運鹹酥雞便當」搶客

鹹酥雞人人愛!超市推「世大運鹹酥雞便當」搶客

樣。除了連鎖超市,鹹酥雞結合便當,也有業者推出小雞便當,也就是主食為鹹酥雞單點70元份量加倍,能吃鹹酥雞小山,另外也有鹹酥雞做冷凍包裝,讓你在家加熱想吃就吃,像是超商,更是容易到手。冰箱內各種小包裝鹹酥雞,只要微波加熱,就能馬上解解饞。鹹酥雞商機歷久彌新,除了拚宵夜場,連便當市場也要搶。......
04-26 17:55