獨/豬價歷史新高!便當店「滷肉飯吃到飽」難hold
因為光從上游廠商的批發價來看,雞豬牛連翻漲,對比去年白肉雞每公斤57元,半年前漲到63元,毛豬價格更從去年同期的76元,去年底漲到85元,今年三月飆破90元,至於國內醃公牛價格也次逐步緩漲,去年每公斤136元,今年來到142元。便當店老闆王承偉:「它雖然是漲的範圍沒有很大,但是我們還是會怕5-6月之後還會再調漲。」尤其便當店菜色多,每一道菜成本如果都漲一點,老闆坦言,本來3成利潤,如今剩1成不到,未來有可能再調漲便當價,但滷肉飯吃到飽這多年的好康不會少。......