南北粽PK !南部粽接受度高北部人也愛
歡。。數百顆肉粽機車直送,一抵達攤子,熱騰騰的肉粽馬上吸引顧客目光。號碼牌交換粽子,高雄內惟市場40年肉粽老店賣的南部粽,每年端午節都被搶購。南部人:「早上八點多坐到下午兩點半,拿一號號碼牌,裡面有香菇、花生和鹹鴨蛋。」、「喜歡吃南部的,因為北部的粽子吃起來就像油飯一樣。」、「我們自己會包潮州粽,我娘家是包南部三角粽。」南部人多數愛南部粽,少數偏好北部粽,兩者差別就是南煮北蒸,粽葉、餡料、包法全不同,南部粽用的是香味濃郁的孟宗竹葉,包的是圓糯米、花生、香菇和鹹蛋黃,米炒半熟後水煮,沾花生粉和醬油膏,北部粽用......