獨家/手工蔥油餅、餛飩老饕愛基隆53年早餐店年底熄燈
:「「是暫時休息,看要怎麼樣再說」,沒有啦,真的沒有要做,這都手工在包,蔥油餅也是都手工。」老闆夫妻想退休了,女兒從小在店裡幫忙,長期站立也導致關節炎,要開刀休養,缺工狀態下,忍痛停業。另外在新竹也有老字號要熄燈,美味彈牙的白切三層肉,還有新竹名產貢丸麵,以及特色滿滿Q勁摃丸筋。這一桌就是來店必吃美味,開在美食林立的新竹城隍廟一帶,從1944年就創立,在地飄香80年,老店甚至曾入選500碗美食新指南。如今老闆表示,年紀大了,想退休了,謝謝顧客長期支持,讓不少饕客惋惜,以後吃不到這傳統好滋味。。......