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福岡居酒屋火烤大蝦、沙丁魚帥哥店長撒鹽超吸睛

福岡居酒屋火烤大蝦、沙丁魚帥哥店長撒鹽超吸睛

高大烤爐,插滿大蝦、沙丁魚大火烘烤,1天就可賣出1000串的烤雞及和牛串燒,加上帥哥店長撞臉知名歌手,吸引當地及外國遊客慕名前來,大啖火烤美味。烤爐上,熱狗香腸和牛串燒沾醬烤得吱吱作響,還有新鮮鮪魚泥做成手捲,一口咬下。南韓客人:「「你從哪裡來的」,南韓,「這家店怎麼樣」,很讚。」。招牌料理是圍繞著火堆、插著竹籤的沙丁魚,大火烘烤,老闆再用撒鹽哥招牌動作,帥氣撒鹽調味,等外皮烤到焦香酥脆,就可以配上檸檬一起吃,酸甜美味;還有超大隻蝦子整隻插進火爐烘烤,同樣撒鹽配檸檬,大啖食材原汁美味。南韓客人:「這是非常好......
05-03 20:18
日黃金周逢「肉食日」肉祭典厚牛舌、炸雞民眾垂涎

日黃金周逢「肉食日」肉祭典厚牛舌、炸雞民眾垂涎

本黃金週期間的「肉食日」來臨,肉料理祭典擠滿民眾,除了有厚牛舌串燒還有炸雞、大塊牛排等肉類菜餚,民眾趁不用上班上課,跑來大啖美味多汁的現烤現炸肉品,享受節日、飽足味蕾。大塊的肉在烤網上滋滋作響,一拍打冒出火花,有串串的厚牛舌串燒,在烤盤上煎烤恰到好處後立刻翻面,還能看到炸的金黃酥脆的炸雞,日本黃金週期間的肉食日來了,北九州市出現西日本最大的肉料理祭典。。祭典27日開幕,在肉食日的29號當天結束,這個在北九州市小倉北區勝山公園舉行的活動,來自全國各地約70家店鋪在這裡擺攤,出現一系列的「肉類菜餚」做為日本西部......
04-30 14:00
日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛

日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛

日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛 ... 日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛。日本大阪岸和田市一間創業28年的日式食堂,專賣各式各樣的豐盛日本料理,有用豬肉取代雞肉做成的滑蛋「他人丼」、炭火燒烤雞肉、大蝦海鮮天婦羅,還有宴會頂級料理內臟鍋跟生魚片,吸引饕客大啖多樣化的道地美味。大火醬汁燉煮豬肉片,再加入大蔥,淋上金黃蛋液繼續悶煮,最後蓋到白飯上,一份跟親子丼同樣做法,但把雞肉換成豬肉的「他人丼」端上桌,丼飯料理還有這一道,滿滿醬汁蛋液燉煮炸豬排,再淋到熱騰騰白飯上鮮香美味,......
04-29 16:20
連鎖吃到飽「用餐縮時」變相漲?業者:照顧員工

連鎖吃到飽「用餐縮時」變相漲?業者:照顧員工

間將減少半小時。雖然價格不變,但也讓不少民眾覺得用餐感受變差。。撒上調味料,串燒放上烤爐,檯面上還有海鮮肉品等,buffet各類美食讓你吃到飽,不過有好幾家自助餐要調整用餐時間。饗食天堂開第一槍,原本平日晚餐可以從5點半吃到9點半,共4個小時,6/1起提前到9點,少了半小時;沒想到饗饗旭集也跟進,同樣6/1後,平日晚餐減少半小時。民眾:「覺得吃得比較不盡興,吃飯就是要放鬆吃,怎麼減短時間。這樣比較不好,一點不划算。去吃到飽就是時間要夠長,大家聊天這樣。縮短時間等於是沒那個效果,而且很多人的話,你根本吃不到什......
04-20 15:29
快訊/台北東區跳電!餐廳一片黑台電說話了

快訊/台北東區跳電!餐廳一片黑台電說話了

造成772戶停電,對此,台電也做出說明。根據「ETtoday新聞雲」報導,由於附近多為串燒店、餐酒館,不少民眾用餐到一半就一片黑壓壓。對此,台電也說明,晚間9時44分派員趕赴現場檢查搶修,並在10時44分全數復電。。......
04-18 22:23
東霙營造鋼條砸機捷2016年掉鋼材刺穿轎車

東霙營造鋼條砸機捷2016年掉鋼材刺穿轎車

。車內民眾:「哇哇哇,保護頭,天啊我的車,這是怎樣。」。好幾根鐵條從天而降,甚至直接插入車內,整台車像串燒一樣被貫穿,車上一家三口都嚇壞了。車內民眾:「這個插到就死了,頭保護好喔,這個會怎樣,拿那個,你的抱枕。」同一地點時間,還有另外5台轎車也被鐵條砸中,這起工地意外發生在2016年10月10日,台中七期豪宅區,最驚悚的是這輛藍色轎車直接被鋼管貫穿,恐怖情節宛如驚悚電影一般,當時營造商是東霙營造,而桃園機捷被C型鋼砸中,桃園市府指出,出包的也是東霙營造,三番兩次出現類似錯誤。遭控營造公司:「我晚點再回電給你......
04-15 09:57
夜市小吃不親民?「4串燒135元」網怨:還縮水

夜市小吃不親民?「4串燒135元」網怨:還縮水

夜市小吃不親民?「4串燒135元」網怨:還縮水 ... 夜市小吃不親民?「4串燒135元」網怨:還縮水。夜市串燒不再平價,民眾去逛夜市買串燒,拿了4串,包括2個豆干一個雞腸,一個豬肉片包蔥,結帳時要135元,尤其光是豬肉片包蔥一隻就要50塊,直呼不只變貴,份量也縮水。豬肉片加蔥串在一起,放在烤網上滋滋作響,炭火高溫融化肉串油脂,美味多汁,不少人逛夜市一定要來隻燒烤串燒,以豬肉片包蔥來看,一隻賣多少錢你覺得合理。民眾:「差不多40吧,「若超過」有點偏貴。」。民眾:「要看幾個....應該40-50塊吧差不多。」......
03-11 16:29
西門町成麻辣鍋一級戰場!正宗川味PK串串燒

西門町成麻辣鍋一級戰場!正宗川味PK串串燒

西門町成麻辣鍋一級戰場!正宗川味PK串串燒 ... 西門町成麻辣鍋一級戰場!正宗川味PK串串燒。天氣冷特別適合吃鍋!西門町就成為各大麻辣鍋的一級戰場,最近連鎖餐飲集團就在西門町開了一家川味的麻辣火鍋,還有超正宗的重慶菜,不只傳統麻辣鍋,還有業者是引進串串燒麻辣鍋,可以吃到熱門的香菜牛、麻辣魚等等美食。咕嚕咕嚕大火熬煮10小時,湯底端上桌,麻辣、老火湯滾的香麻四溢,涮上帶有椒麻顆粒草原辣牛肉,放在嘴裡口感滑嫩,想不到鏡頭拉遠,還有八道超正宗重慶菜,而且每一道都長的紅通通,知名連鎖火鍋最新推出,中高價位川味麻辣......
03-07 19:35
日本居酒屋「鳥貴族」將登台首家店舖插旗北市

日本居酒屋「鳥貴族」將登台首家店舖插旗北市

店舖插旗北市。大成今「4」天宣布,旗下都城實業與日本連鎖雞肉串燒居酒屋「鳥貴族」合資,進軍居酒屋市場;今年預計開出3家,首家店鋪會選在台北市商圈插旗,最快第3季開出,明年進軍台中。大成集團旗下都城實業與日本鳥貴族集團今天舉辦合作簽約記者會,大成董事長韓家宇、鳥貴族社長大倉忠司等人皆出席。。韓家宇表示,合資公司雙方持股各為50%,而鳥貴族主打平價雞肉串燒,大成將負責供應雞肉,只是價格會比日本略高,原因在於醬料為日本進口,加上日幣貶值幅度大,但「CP值「性價比」一定最高」。。至於首家店,韓家宇表示,將開在台北市......
03-04 18:29
賊星該敗!串燒竊嫌閒晃泡網咖被警「一秒認出」落網

賊星該敗!串燒竊嫌閒晃泡網咖被警「一秒認出」落網

賊星該敗!串燒竊嫌閒晃泡網咖被警「一秒認出」落網 ... 賊星該敗!串燒竊嫌閒晃泡網咖被警「一秒認出」落網。賊星該敗,竟然在馬路上被認出來!彰化市百年歷史鹽倉,改建成串燒店,日前遭到小偷破壞門窗闖入,抱走收銀機偷2萬元,兩周後歐姓竊嫌,走在中山路與彰南路口,被認出來,員警尾隨到網咖,他還在悠哉看動漫,警方查出他偷遍台中及彰化,身揹多起竊案前科,被依加重竊盜罪移送偵辦。員警騎車行經,彰化市中山路與彰南路口,轉頭一撇,看到對向男子徒步,怎麼越看越眼熟,索性調頭尾隨,員警vs歐姓竊嫌:「來來來來,拘票。」。一路跟......
02-29 23:12
獨家/百年老屋賣串燒!男撬窗闖入扛收銀機偷2萬元

獨家/百年老屋賣串燒!男撬窗闖入扛收銀機偷2萬元

獨家/百年老屋賣串燒!男撬窗闖入扛收銀機偷2萬元 ... 獨家百年老屋賣串燒!男撬窗闖入扛收銀機偷2萬元。彰化一間串燒居酒屋,業者承租日治時期的百年鹽倉,保留木造古蹟,開不到半年,16日凌晨遭竊賊闖入,男子攀爬鐵圍籬、撬開百年木窗,擔心被拍到,動手狂喬監視器角度,扛走收銀機及備用金,離開前還去上廁所,把串燒店當成自己家。業者隔天開店發現損失2萬元,調閱監視器報警抓人。凌晨2點多,戴鴨舌帽男子攀圍籬撬門窗,不到3分鐘就闖進串燒店,鎖定收銀台整台抱走,又發現下方櫃子有備用金,總共偷走2萬元,遭竊串燒業者:「凌晨......
02-25 22:51
中港台遊客擠爆「築地市場」千元烤和牛串大排長龍

中港台遊客擠爆「築地市場」千元烤和牛串大排長龍

洋來日本的美國觀光客,大口咬下和牛漢堡,做出超級陶醉的表情,赴日美國觀光客vs.記者:「我的天,哇嗚,「吃起來如何」,太迷幻了。」觀光客愛吃的還有烤串燒,而且用的食材居然是高級A5和牛,赴日台灣觀光客:「很軟嫩。」最受歡迎的海膽沙朗牛肉串,一串要日幣6000,約台幣1200多,但一天居然能賣出100串以上,顯示出觀光客的驚人消費力,只是有日本網友指出,有些店家賣的東西,品質根本不符合價位,深怕這些黑心店家破壞日本觀光印象,嚇跑觀光客。「封面示意圖photoAC」......
02-14 17:51
聚焦真相/史上最大缺工潮來襲專家曝:低薪才是問題點

聚焦真相/史上最大缺工潮來襲專家曝:低薪才是問題點

才能突破現況,其實已有不少餐飲業主開出第一槍。蔬菜肉串在烤台上轉啊轉,撒上特製中藥粉,空氣中瀰漫香甜氣息,這是近幾年來快速崛起的連鎖串燒店。這名正在補貨的店員入行不到半年,每個月底薪加獎金已經突破4萬,而裡頭認真烤肉的蔡爵安上班不到一年時就升店長,除了5到6萬元月薪,還有高額年終獎金。連鎖串燒店長蔡爵安:「因為我們還有績效獎金的部分,就是你上班的努力,他會轉變成你的薪水,所以薪水還不錯。」連鎖串燒店執行長陳妍霖:「我們「過去」也經歷一段都沒有人來求職的,很長的一段日子,就是3個月左右,因為目前有新人獎金的關......
01-15 06:00
跨年出遊潮!太平山、清水地熱、伯朗大道、東大門遊客多

跨年出遊潮!太平山、清水地熱、伯朗大道、東大門遊客多

一定要來。」業者:「今年比往年多了20%「人潮」,住宿的話將近差不多達到90%以上。」接著鏡頭轉到花蓮東大門夜市,遊客大口吃著美食,知名烤玉米跟串燒店家,平均排隊都得等上1個小時,也讓業者荷包賺滿滿。業者:「昨天交通隊就說已經在塞車了,所以這裡很多人,「人潮」多幾倍啊,喔可能要快2倍喔。」記者vs.遊客:「排多久,我吃個烤魚要排1個多小時。」加上好天氣,帶來許多人潮,旅宿業者就說今年跨年訂房率,已經達道98%,遊客開心來到東部遊玩,希望能開心迎接2024年。......
12-31 18:04
霧峰農田裡「隱藏版夜市」限定時段在地人才知影

霧峰農田裡「隱藏版夜市」限定時段在地人才知影

,而是有一個「隱藏版的周三夜市」。。鐵盤上滋滋作響,一顆顆章魚燒出爐,一旁烤肉架放著一串串燒烤,還有炒麵、炒飯、熱湯,應有盡有,讓人看了口水直流。這是隱藏在台中霧峰農田裡,一個禮拜只開一次的夜市,在一大片的田園中燈火通明的宮廟廣場,出現超過200坪30-40攤的夜市攤販,從熟食衣物等等,幾乎每一攤都不重複。民眾:「走到這裡看一隻土虱,來吃一下土虱這樣,感覺不錯。」。民眾:「吃得飽,然後口味也不錯,跟地瓜球一樣就在地美食。」民眾vs.記者:「從小吃到大,吃習慣了,「沒吃會想就對了?」,對啊對啊。」多種類美食,......
12-25 15:50