文青鹹酥雞特製「中藥胡椒」麵包店斜槓賣炸雞
文青鹹酥雞特製「中藥胡椒」麵包店斜槓賣炸雞 ... 文青鹹酥雞特製「中藥胡椒」麵包店斜槓賣炸雞。台中豐原鹹酥雞店走文青風格,但用傳統黑鐵鍋高溫油炸能迅速鎖住肉汁,老闆還特製胡椒粉,加入中藥有會回甘,吸引不少民眾搶買。清水的麵包店斜槓賣炸雞酥脆多汁,老顧客一手拎麵包一手買炸雞,這間還被封為「被麵包耽誤的炸雞店」。無骨鹹酥雞大火油炸,傳統鐵鍋油溫高迅速鎖住肉汁,加九層塔爆香,再撒蒜頭洋蔥,口感豐富多層次。民眾:「第一個鹹酥雞是無骨,第二個裡面的配料,有蒜頭、有洋蔥,我覺得很對味。」。鹹酥雞店老闆陳先生:「大黑鍋......
