登台插旗才半年!日本人氣漢堡排「挽肉と米」暫停業
裡開餐廳,緊鄰的巷弄必須要超過「8米」以上,疑似就是沒有符合規定,才會因此歇業。。只是作為日本來台第一家店,代理商費心又砸錢,選在中山商圈,現在這一搬遷,有原店硬體折舊、人事問題等,恐怕損失不少。行銷專家王福闓:「「加上」新店店址的重新裝潢,人力的配用,所以這時候我們來看,它的粗估「損失」,可能會影響數百萬以上。」挽肉と米是台灣代理商,不過業界也在討論,部分從日本來台的店家,可能都會不清楚台灣規範而踢鐵板,像是知名拉麵,就曾傳出水溝排廢油,因為委託水電裝設的截油槽,是排放到一般下水道,沒有連接到汙水衛工管,......