0403震後太魯閣山腳下飯店0住房推宅配美食拚重生
閣山腳下開業六年的飯店,至今0遊客入住,但為了扛起所有員工生計,業者從黑暗中找出一線生機,將花蓮在地美味料理,靠著宅配,直接送進所有人的家中。雖然遊客進不來,但業者直接走出去,力拚災後重生。蝦米、碎肉和香菇,放進鍋內大火快炒,瞬間美食香氣衝出,這些配料再倒入大鍋在來米漿裡,製作成好吃的芋頭糕,蒸煮完成,就能將美味料理端上桌。。刀子切下,用料紮實的芋頭糕,每一口都能讓饕客吃到各式配料,業者還加入好吃的秘訣,選用花蓮吉安、壽豐的芋頭,讓芋頭糕軟Q口感,透著濃郁香氣,花蓮飯店業者絞盡腦汁,讓美味再升級,希望靠美食......