獨家/天冷吃鍋!北市羊肉爐名店一天用光千瓶米酒
間拉太長了,而且也不方便,後來我就設計一個架子,可以符合這籃子。」但由於一鍋羊肉爐用上半瓶米酒,許多人還是會擔心,吃完開車會有酒駕的問題,老闆表示通常煮10分鐘後米酒就會揮發,就算真的醉了,也會幫忙叫代駕服務,而且老饕也經驗分享,讓湯滾久一點沒有酒感,也還是能喝到滿滿酒香。用餐民眾:「等到他揮發的差不多的時候,只有酒香但是不會有酒精的濃度。」即便酒精會揮發,吃完含酒鍋物開車上路,被測得酒駕的案例還是時有所聞,因此提醒,吃完羊肉爐後,還是避免開車小心為好。東森新聞關心您酒後找代駕!飲酒過量有礙健康!開車不喝酒......