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網購衝擊實體店面 留住顧客靠獨特體驗

2017/12/20 20:09 字級:
網購衝擊實體店面 留住顧客靠獨特體驗
網購的發達,大大改變民眾消費模式,但也對零售業造成衝擊,現在各大精品名牌為了拉抬業績,紛紛扭轉高端形象,開起餐廳和咖啡廳,就連網購龍頭亞馬遜,也大手筆併購生鮮超市,還要發展無人商店,目的就是要營造獨特體驗,讓消費者回到實體店面。
 
奧黛莉赫本演出的「第凡內早餐」已成經典,現在紐約第五大道的第凡內旗艦店開了咖啡廳,把電影裡的早餐變成真的吃得到的餐點。第凡內餐點有三明治、可頌還有咖啡,這樣三層一套下午茶餐點要價29美元約新台幣877元,若是午餐的話則要39美金約台幣1100元價格不至於高不可攀,死忠粉絲也願意買單。
 
因為網購衝擊實在太大,時尚品牌為了開闢活路,紛紛走入凡間對普羅大眾敞開大門。Ralph Lauren餐廳坐落在塞納河左岸,開幕就成為巴黎時尚名流的聚餐新熱點。首家餐廳地點選在時尚之都巴黎,經典格紋抱枕實木天花板、窗框,每個細節都在對消費者傳遞品牌價值,Emporio Armani也賣起高檔甜點,而且店面就開在一流品牌聚集地,東京表參道美味吃進嘴裡奢華印象融入心底,而PRADA早在2015年就大手筆投資米蘭一間百年咖啡廳。
 
一切的努力就是要和電子商務互相抗衡,網購威力究竟有多大?以美國為例2017年網購營收已經來到1200億美元,占整體零售比重超過80%,讓實體市場嚴重受到擠壓。然而就連帶起網購趨勢的亞馬遜也回頭擁抱實體通路商機,2017年砸下137億美元超過4千億台幣併購美國生鮮超市whole foods震驚各界,下一步還要大舉推行無人商店,從精品到網購業者都在強化體驗行銷,看來不管時代怎麼變誰能抓住消費者的心,就能讓消費者甘心打開荷包。

 

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