香港租金昂貴世界聞名，2年前在香港開店失利的煎餅店老板「金伯亮」，轉戰美國紐約，反而成績亮麗，老闆說香港租金瘋狂，經營餐飲生意極艱難，租金比紐約還貴，但煎餅賣的價格，卻沒有紐約高，成本難以負擔。
麵糊均勻鋪上鐵鍋，翻面塗上醬，撒點蔥花放上薄脆，這道地北京風味的煎餅果子，店鋪老闆是他，美國小夥子金伯亮。從銀行業轉行賣煎餅，2013他把店面設在香港，一度掀起捲餅熱潮，還獲得港府投資，但香港租金實在太高，中環店面5坪空間，一個月租金台幣35萬，這要賣幾個煎餅才夠？2年後全港收攤，但金伯亮不放棄，決定把煎餅帶回紐約，還真的東山再起。
紐約的分店開在曼哈頓中城中央車站，租金也不比香港低，但是煎餅售價卻可以翻倍漲，紐約一份可以賣到300元，而在香港價格只有一半，甚至三分之一。在紐約煎餅大受上班族歡迎，一天可以賣200到300份，估計每隔月營業額，上看300萬元，外國商人到大陸學藝，到香港賣煎餅，雖然曾經慘敗，但他不放棄，成功攻佔紐約街頭。
