超像水晶寶寶 「食用環保水球」你敢吃？

寶特瓶的濫用 已經造成生態浩劫，英國一個研究團隊，這幾年 開發出一種可食用的水球，號稱不用寶特瓶，就能把水帶著走。在全球 還有許多網友利用相同原料，自己DIY仿造「環保水球」，來看看滋味如何？
 
乾杯乾的不是杯，竟然是「水球」，而且長得超像小朋友在玩的「水晶寶寶」，這真的能喝嗎？英國研究團隊說，這是他們研發的可食用水球「Ooho」，號稱能取代寶特瓶，不造成環境負擔，外層膜其實是褐藻中的「海藻酸鈉」加上「氯化鈣」製成，這種凝膠技術一般用於食品類的「微膠囊」，人體可代謝消化，其實也可直接撕開，喝裡面的水，剩下的包裝經過四到六星期就能被環境分解。
 
研究團隊已成功募資83萬英鎊(NT3303萬)，最快可望在一年內上市，只是在網路上許多網友躍躍欲試，自己DIY都不好吃了，不曉得正牌的「環保水球」滋味如何？而真的要吃下肚也存在一些疑慮，像是製作過程中是否處於無菌狀態？還有保存的環境和溫度是否會影響水的品質？種種疑慮恐怕都是研發團隊得考量的重點。

 

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