立秋後正是品嘗肥美秋蟹的時節，在中國許多年輕人流行去批發市場「拼蟹」，意思是一群人合買一筐蟹，再分攤費用及螃蟹，換算下來，平均一斤大概是人民幣20到30元，約新台幣90元至140元就能買到，價格不到零售價的一半。
一筐筐肥美梭子蟹，剛從漁港新鮮上岸，擺在地上等著叫賣，杭州農貿市場裡，半夜11點多擠滿民眾，都是為了這一車，不過他們不是一次買一筐，而是來拼蟹。
所謂的拼蟹，其實是大家組團合買一整筐，再分攤費用及螃蟹，因為農貿市場只能批發不能散賣，民眾乾脆自己組隊，換算下來，平均一斤大概是人民幣20至30元，大概是台幣90元到140元，性價比高，即便購買量少也能參與，每天拼單量超過1200組，為了秋天的第一隻螃蟹，有越來越多中國年輕人趁著深夜趕場，成為現在的社交新玩法。
中國網友「鯉魚日記」說，其實不是特別想吃，而是覺得這個活動很好玩，像是江浙滬新的一種儀式，買得越多越便宜，還可以跟老闆殺價。
中國沿海各地在8月中旬陸續恢復捕魚，浙江舟山一帶更是梭子蟹漁場，產量占中國一半以上，漁民在颱風過後出海大豐收。中國網友「漁民老宮」興奮直呼，梭子蟹爆網了，發財了、發財了。
想吃肥美梭子蟹，又不想去餐廳花冤枉錢，難怪許多人會寧願早起，拎著水桶自己組團拼蟹。
