玻利維亞原住民 擁有全球「最強健心臟」

在南美洲國家「玻利維亞」，有一群過著原始生活的原住「奇美內族人」，即便生活在缺乏醫療設備的環境，但令人訝異的是，他們的族人擁有全世界最強健的心臟。醫生研究後發現，原來是因為「奇美內族人」生活型態相當健康，吃的是未加工的天然的食材，再加上勞動力高，才會讓他們的身體如此健康。
 
新墨西哥大學的研究人員對705名40到94歲的奇美內族成年人進行心臟掃描檢測，發現有85%的人完全都沒有罹患心臟病的風險，中高風險的人也只有3%，相較之下同年齡層的美國人大約有一半都是心臟病的中高風險群。
 
我們發現奇美內族人擁有「冠狀動脈鈣化」的比例是現有被調查過的人口當中最低的，良好的冠狀動脈健康歸功於他們的生活型態。奇美內人的生活型態和人類祖先差別不大，17％的飲食來自狩獵，7%％來自捕魚，其他則來稻米玉米等農作物。
 
堅果也是他們的主食，飲食相當健康，他們有大量運動，他們膽固醇很低，低體脂，相當低比例的糖尿病和高血壓，最重要的是奇美內人的食物食材天然，即便多達七成的熱量都來自大家印象中最容易發胖的碳水化合物，但由於他們吃的澱粉沒有加工過，吃的脂肪也都是瘦肉，因此不容易發胖。
 
研究人員也發現，75歲的奇美內人幾乎沒人出現冠狀動脈鈣化現象，反觀美國人則有80%的人出現症狀。研究更指出一名80歲的的奇美內人心臟健康狀況相當於五十多歲的美國人，令人驚艷。
 
不過奇美內人因為相當容易感染其他疾病，因此平均壽命只有七十歲，不過現代人大可向奇美內人學習，多攝取未加工和低脂肪食品，多運動，自然能降低動脈硬化的風險。

 

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