●(圖/翻攝自推特)
注重禮貌的日本人,就連用餐時也有一套相關的餐桌禮儀,像吃拉麵時必須發出涮涮的聲音、把湯喝到見底等,都是為表達食物的美味。而當地近來流行起「伏せ丼」,一種為表達對食物讚美的舉動,然而這看似有創意的禮貌動作,其實讓日本店家不是很開心。
日本網友近來在推特瘋傳「伏せ丼」,指的是民眾吃完整碗的食物後,必須將碗反過來扣在餐盤或桌面上,代表著自己將美食吃到一滴不剩,另外也代表著對廚師的感謝與讚美。從照片中可以看到,民眾將碗裡的食物吃得精光,之後再把碗整個翻過來蓋在餐桌上,而這看似禮貌又有創意的舉止,其實為店家帶來了很多麻煩。
有店員表示,雖然民眾覺得這樣的舉止是在表達對食物讚美,但其實這樣更會讓他們更難收拾與清潔,碗裡食物就算吃得再乾淨,畢竟上面還是會殘有油漬、醬料以及碎料等,如果把碗到扣,只會讓那些東西跟一起滑落到桌子、餐盤上,最後也呼籲,顧客如果覺得好吃,可以直接和師傅說,千萬別這樣做,因為這樣做只會讓他們更不方便。
許多台灣網友看了之後,也紛紛呼籲大家「別跟風」、「店家會很麻煩」、「不好清潔,千萬不要學!」
▼(圖/翻攝自推特)
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