財團法人國際合作發展基金會,上周替友邦史瓦帝尼王室公布徵人資訊,主要招聘中餐主廚,除月薪超過22萬元新台幣,還包來回機票、交通費、搬家費、水電網路,在任滿一年後更有20天的年假和獎金,國合會指出,由於目前徵人訊息才剛公布不久,應徵人員還沒很踴躍,有興趣想挑戰的廚師可趕緊來應徵。
位於非洲南部的史瓦帝尼有「非洲小瑞士」之稱,國王為恩史瓦帝三世(Mswati III),是富比士2008年全球第15位富裕君主,淨資產約達2億美元。不過由於基礎建設和環境較為落後,因此這次王室重金招聘中餐主廚。
國合會於上周五(16日)替友邦應徵中餐主廚,需要餐飲科系相關畢業,並具中餐乙級證照且至少於中式餐館服務3年以上。
由於在準備國宴、晚宴及其他特殊活動之宴會料理時,主廚將與在地主廚合作並輪流擔任團隊負責人,除要設計菜單和也要負責食材採購,因此語言部分也有一定的要求。
主要工作地點在Lozitha王宮,但也須至其他王宮服務,主廚負責史王、王母及王室日常膳食及宴會料理,其中90%為中式料理,10%為融合料理,也須訓練王家廚師規劃與烹調中式料理。
每日工作時數為8小時,如遇週末工作和國定假日工作可補休,不過補休必須在接下來的一星期內休完,補休天數不得累積或一次性長時間休假,任滿一年後就會有20天年假。
再來就是最令人關心的待遇和福利,主廚月薪(5400美元)與艱苦加給(1630美元)共7040美金(根據匯率約有22萬4千台幣),一年聘約期滿,史方將一次性發放月薪25%之獎金約4萬多元新台幣;若離職是基於雙方同意,且未違反史國聘僱法第36條相關解聘事由,服務未滿1年時,獎金會依服務期間比例核給。
此外史國王室還會負責來回機票、1500美金的搬遷補助、公務交通費、更全額負擔水電及網路費用,相當優渥,國合會表示,希望有意願的廚師,可以盡快投遞履歷。
應徵方式: 投遞履歷請至財團法人國際合作發展基金會官網或電郵至s.y.wang@icdf.org.tw,書面履歷經初審合格者,將通知筆試(英文);筆試合格者,另行通知面試;筆試與面試均在財團法人國際合作發展基金會實體進行。詳情請洽本案聯絡人王小姐02-2888-6034。