日本福岡一間連鎖超市導入先端科技,應對人手不足的困境。包括用AI相機監控商品販售庫存狀況,即時調降價格以及推出電子購物車讓消費者自助結帳,還有人臉辨識系統確認會員身分。而靠這些高科技節省下來的成本也回饋給客人,商品全都超低價。
滿滿金黃色蛋沙拉的三明治,貼上8折降價貼紙,變成只要159日圓,既便宜又好吃,日本超市晚上固定時段會大打折扣,吸引消費者搶購,而福岡這間連鎖超市則利用AI相機確認商品販賣狀況,自動變更價格。福岡連鎖超市行銷部長野田大輔:「AI負責判斷商品是否賣剩,相機透過面積來掌握有沒有商品。」
AI相機還可以確認超市走道通過的人數,和消費者正在看什麼、拿起什麼,以及最終決定買下的商品,而這間超市的先端科技還不只如此。ANN主播渡邊瑠海:「現在螢幕切換,變成了炸雞唐揚的畫面,寫上現在剛出爐。」
廚房一做好熟食就會在超市裡,全部的大螢幕上顯示通知,吸引消費者前來購買,營業額因此大漲超過1成。消費者:「熱騰騰的,買了就能立刻吃,(喜歡吃炸雞唐揚嗎)。」
這間超市就連購物推車也搭載了高科技,拿起商品在車上螢幕前掃描,接著直接走到結帳區,請店員確認就能完成購買,自從這輛推車推出後,超市人事費大大減少了2成。消費者:「我從這個(推車),剛推出的時候開始,就一直有在用,因為很方便啊,開始用這個以後就不需要在結帳區,一直排隊了。」
不用推車的話,超市也設有自助結帳區,還能利用人臉辨識確認會員身分,達成真正的無人化服務。福岡連鎖超市行銷部長野田大輔:「我們想要提供消費者便宜實惠的商品,所以想要持續不斷降低營運成本。」
日本福岡這間連鎖超市導入先端科技,應對人手不足的困境,而節省下來的成本也回饋給消費者,3500種商品全都賣超便宜,吸引客人持續回購,不斷光顧。